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北京松鼠鱖魚(yú)的做法(松鼠鱖魚(yú)制作工藝)北京松鼠鱖魚(yú)的做法(松鼠鱖魚(yú)制作工藝)松鼠桂魚(yú)又名松鼠鱖魚(yú),是江蘇省蘇州市地方傳統(tǒng)名菜。當(dāng)炸好的鱖魚(yú)(或桂魚(yú))上桌時(shí),隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁,它便吱吱地“叫”起來(lái),因活像一只松鼠而得名。松鼠桂魚(yú).....
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