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金絲魚翅最正宗的做法(蟹黃扒魚翅配料與做法)風味特點1.蟹黃扒翅系蘇州傳統名菜?!吧嫌刑焯?,下有蘇杭”,蘇州善烹魚翅席,此菜選用陽澄湖黃毛金爪清水大蟹。2.蟹黃鮮肥,魚翅軟糯,顏色黃潤,味美醇厚主料輔.....
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