菜蕻是什么蔬菜菜蕻是什么蔬菜,菜蕻是雪里蕻。雪里蕻是十字花科,蕓苔屬芥菜的栽培變種。一年生草本植物,高可達150厘米,幼莖及葉具刺毛,有辣味;莖直立,基生葉片倒披針形或長圓狀倒披針形,不裂或稍有缺刻,有不整齊鋸齒或重鋸齒,上部及頂部莖生葉小,長圓形,全緣...
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萬年青菜干甜(菜蕻干和萬年青)萬年青菜干甜(菜蕻干和萬年青)油菜的菜蕻(音訌),有些地方也稱菜苔、苔菜,加工成淡菜干,稱為菜蕻干菜蕻,查字典:“某些蔬菜的長莖”這里所說的油菜蕻,是油菜打籽開花長出的長莖,不是“雪里蕻.....
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