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水煮肉片家常做法川味(跟著大廚一起做麻辣鮮香的)2.娃娃菜,去掉菜幫,每一棵切成8瓣,水燒開后下入娃娃菜氽透,汆水能去掉娃娃菜的青澀味,氽透后撈出入冷水中,再從冷水中撈出擠干水份后備用。平菇一瓣一瓣的摘開.....
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