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江西香菇燒雞用什么雞(不可錯過的地方特色美味)2.雞腹去刀,將雞破開,割斷食管,扒出內臟,割去雞屁股,取出雞的食袋,抽出食管和氣管,扣去雞肺。3.雞洗凈后,先切下雞脖,破開雞頭,成品做裝飾用,用刀背敲松.....
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