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放得比較久的咖啡豆怎么沖(放太久或者太新鮮的咖啡豆)豆子放太久,風味會有所流失,我們可以萃取的風味物質變少了,那對應的萃取思路,就是降低萃取率,以防沖出我們不想要的雜味;同時提高濃度,防止因為降低萃取率使咖啡.....
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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