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家常版的紅燒牛肉的做法(教你做川味紅燒牛肉)做法步驟1、牛肉買回來切小塊,放入冷水鍋中焯水,鍋中加花椒、料酒,等水開一會兒撈起清洗干凈,準備調料2、冷鍋冷油先下香料炒香,再加入牛肉翻炒,(我用的菜籽油.....
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