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杭錦旗美食,杭錦旗美食有蒙古銅鍋茶、蒙古餡餅、奶皮、炒米、蒙古包子等。1、銅鍋茶:將奶茶熬好,然后加入風干肉、奶酪、奶皮子等在鍋中邊吃邊煮。2、餡餅:餡餅以蕎麥面為皮,牛羊肉為餡,用干烙水煎的方法制成。3、奶皮:將鮮牛奶入鍋煮熟后,控制火力...
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