于洪區(qū)美食,于洪區(qū)美食有馬燒麥、年豆包、回頭、京亞葡萄、京玉葡萄等。1、馬燒麥:馬燒麥原稱馬家燒麥,是沈陽市特殊風(fēng)味的回民小吃,由馬春創(chuàng)制于1796年。用開水燙面,大米粉作撲粉。選用腰窩、紫蓋、三叉三個(gè)部分的牛肉剁碎作餡,加調(diào)料用清水浸煨,...
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