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瑞金市美食,瑞金市美食有瑞金肉丸、瑞金魚丸、紅軍燜鴨、酒糟紅魚、瑞金擂茶、瑞金芋子餃、黃鲇米果等。瑞金肉丸:有全精肉丸、羹子肉丸、飯包肉丸等,用料不一。吃時(shí)配胡椒末的醬油,味道鮮美。瑞金魚丸:魚去骨去皮,剮成魚漿,雞蛋清為主料調(diào)打后用湯匙間...
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