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康定市美食,康定市美食有康定涼粉、羊肉湯、魔芋燒雞、麥秋糕點、小蘭涼粉等。1、康定涼粉:康定涼粉以黃涼粉著稱,自制的涼粉筋絲好,切得四棱四現。厚薄均勻、光澤發亮、筷拈不斷。特別講究紅油、鹽醬制作,調入涼粉,食者一拌,麻、辣、香、柔、嫩。...
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