荊州區(qū)美食,荊州區(qū)美食有荊州魚糕、荊州大白刁、八嶺山朱橘、歡喜坨、荊州水煮財魚等。1、荊州魚糕:荊州傳統(tǒng)名菜,又名荊州花糕。源于戰(zhàn)國,相傳戰(zhàn)國時楚都紀(jì)南城內(nèi)有一家專門烹制鮮魚的酒店,一年夏天,店主購進(jìn)許多鮮魚,客人少,剩魚多,眼看魚肉將腐,...
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