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黃浦區(qū)美食,黃浦區(qū)美食有開洋蔥油拌面、油墩子、水晶河蝦仁、紅燒燒麩、茅臺雞等。1、開洋蔥油拌面:開洋蔥油面制法很講究。色澤鮮艷、潤滑爽口、蝦味鮮香、蔥香撲鼻,十分受人歡迎。2、油墩子:油墩子是將調(diào)稀的面糊,少許倒入橢圓形鐵勺中,加蔥花和咸蘿...
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