當(dāng)前位置:首頁>標(biāo)簽>江川區(qū)美食
江川區(qū)美食,江川區(qū)美食有銅鍋煮魚、江川大頭魚、江川三道菜、江川炊鍋、九溪菌子宴等。1、銅鍋煮魚:在沙灘上或魚洞巖石旁以三塊石頭做灶,再把銅鍋架在石頭上,舀清冷的海水或泉水入鍋,將活蹦亂跳的抗浪魚放入鍋內(nèi),蓋上鍋蓋。隨著水溫上升,魚頻頻用頭頂...
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