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劍河縣美食,劍河縣美食有侗果、劍河藠頭、劍白香豬、紅油涼面、香禾等。1、侗果:這是侗家招待貴賓的一種特產(chǎn)美食。制作方法是:將蒸好的糯米舂粑,邊舂邊灑上野甜藤水,制成糍粑晾上一天。半軟半硬即切成手指大的塊,陰干后,再用菜油炸。然后把炒香的芝麻...
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