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鹵牛肉怎么做又脆又嫩顏色又紅艷(鹵牛肉只需簡單4步)鹵牛肉可以用腿肉、牛腱、甚至是牛腩都可以,沒有特別的要求,但大多都是用牛腱來做的,因為有牛筋,牛腱也分大牛腱和小牛腱,當然是小牛腱(金錢腱)最好。鹵水可以放.....
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