當(dāng)前位置:首頁(yè)>標(biāo)簽>紅燒肉到底要不要過(guò)水
紅燒肉要不要焯水多久紅燒肉到底要不要過(guò)水紅燒肉要不要焯水多久(紅燒肉到底要不要過(guò)水)紅燒肉小技巧:一浸泡:放在水中浸,可以浸去毛細(xì)血管中的血水;水中加點(diǎn)料酒易于肉纖維吸收,去除肉腥。肉不宜多浸,多浸則鮮味盡失,一般10分鐘左右即可。二焯水:.....
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