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炸魚是用面粉還是用淀粉炸才香(用淀粉還是面粉)魚肉營養豐富,自己油炸的比較健康,孩子可以多吃。炸的魚外酥里嫩的,人人都喜歡。做炸魚一般都是用小黃魚、帶魚、多春魚等,這些魚魚刺少魚肉嫩,適合油炸。但是鯽魚.....
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