煮玉米加什么會軟糯香甜(萬萬不可只用清水)
發布時間:2023-12-17閱讀(15)
<span class="answer">導讀</span>大家好,如今已經進入了5月份,每年一到5月份的時候,我們這里的玉米就已經上市了,不知道你們那里的玉米,有沒有開始上市呢?剛剛上市的玉米可是非常好吃的,而且水....<p>大家好,如今已經進入了5月份,每年一到5月份的時候,我們這里的玉米就已經上市了,不知道你們那里的玉米,有沒有開始上市呢?剛剛上市的玉米可是非常好吃的,而且水分特別足,吃起來特別鮮嫩。</p><p>這不今天上街去買菜的時候,就遇到了一個正在販賣玉米的菜農,它的價格還挺便宜,于是便買了5個玉米,才花了10塊錢。買回家以后的玉米呢,我最喜歡的制作方式就是將其用來水煮,味道別提多好吃了。</p><p><img alt="煮玉米加什么會軟糯香甜(萬萬不可只用清水)(1)" src="/static/upload/image/20231217/688a888333a34ba3bf1f1adcc0a449fb.jpg"/></p><p><strong>1、</strong>對于水煮玉米,相信很多人都特別愛吃吧,但是在對于玉米進行熬煮的時候,你是否還再是直接對玉米進行熬煮呢?如果你還在這樣做的話,那么就跟著我一起來學習一個小竅門吧,能讓你煮出來的玉米更好吃。</p><p>在教大家對玉米進行熬煮之前呢,首先要教大家的是,如何對玉米進行購買,才能買到最鮮嫩的玉米。首先要看一看玉米表面的葉子,如果玉米葉特別鮮嫩的話,這樣的玉米就是比較新鮮的。</p><p><img alt="煮玉米加什么會軟糯香甜(萬萬不可只用清水)(2)" src="/static/upload/image/20231217/5cfb3ceaf2844cb8b3533d5de0f998d1.jpg"/></p><p><strong>2、</strong>除此之外,還要掰開玉米葉的葉子,用手擠壓一下內部玉米粒,看一下里面的玉米粒是否多汁,越多汁的玉米粒就越好,這樣的玉米用來熬煮的話,煮出來的玉米會特別鮮嫩,吃起來水分充足還特別甜。</p><p>買回家以后的玉米呢,我們要把玉米外面的玉米殼給剝掉幾層,玉米須也要將其給整理掉,在對玉米進行剝殼的時候,不要把玉米殼給全部剝掉,要留上一兩層,這樣煮出來的玉米,其香味會更濃。</p><p><img alt="煮玉米加什么會軟糯香甜(萬萬不可只用清水)(3)" src="/static/upload/image/20231217/e0daf55ac9ce4603843c4373cc7fb1e4.jpg"/></p><p><strong>3、</strong>剝好以后的玉米呢,我們需要準備一口大一點的鍋,并把玉米均勻的放入鍋中,再往里面加入適量的清水,清水呢剛好淹沒玉米本身就可以了。然后蓋上鍋蓋,讓玉米在鍋中用大火熬煮上5分鐘。</p><p>大火5分鐘左右的時間到,鍋中的水全部沸騰以后,需要開蓋并往鍋中再加入一大勺的食鹽,并利用筷子對玉米進行撥動,讓食鹽的味道能更好的融入到玉米當中,這樣煮出來的玉米就會入香鹽味。</p><p><img alt="煮玉米加什么會軟糯香甜(萬萬不可只用清水)(4)" src="/static/upload/image/20231217/80bdebe50599441eb11477f683c28e63.jpg"/></p><p><strong>4、</strong>然后呢,再次蓋上鍋蓋,讓玉米在鍋中再煮上15分鐘,等玉米被完全煮熟以后,就可以關火把煮好的玉米從鍋中控水撈出。對玉米進行熬煮呢,時間最好控制在15~20分鐘左右的時間,如果熬煮時間太長久的話,就會把玉米中的營養給煮流失掉。</p><p>最后呢,我們要把玉米的外殼給其全部剝掉,然后再準備適量的冷水,把煮好的玉米放入到冷水當中,用冷水浸一下,這樣不僅能對玉米起到降溫的作用,還能讓玉米的口感變得更好吃。</p><p><img alt="煮玉米加什么會軟糯香甜(萬萬不可只用清水)(5)" src="/static/upload/image/20231217/265124f24a65411f8be81ef597c9ea32.jpg"/></p><p><strong>總結:</strong>以上呢,就是我給你們分享的一些小知識,以后在對玉米進行購買時,記得多采用我教你的購買方式,還有在對玉米進行熬煮的時候,可不要只簡簡單單的只用清水對玉米進行熬煮,那樣煮出來的玉米口感會差很多。</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!