<span class="answer">導讀</span>『今天午餐吃一個挺大的三文魚頭，整個三文魚頭都燉了，分量太足，所以就吃三個菜。很多好友以為三文魚頭沒啥吃頭，其實真不是這樣。三文魚頭的獨特魅力，比如軟骨，魚....<p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/989fe50e0810484a9aa05743fb116fdd.jpg"/></p><p><strong>『 </strong>今天午餐吃一個挺大的三文魚頭，整個三文魚頭都燉了，分量太足，所以就吃三個菜。</p><p>很多好友以為三文魚頭沒啥吃頭，其實真不是這樣。三文魚頭的獨特魅力，比如軟骨，魚眼肉，入口即化的魚油···真心是一種享受。 <strong> 』</strong></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/59d855d20c9a4d84a3b0904bba609b24.jpg"/></p><p><strong>▼ 最愛這種清燉三文魚頭。</strong> 一絲絲的白肉，特別香。三文魚頭和剔下來的魚骨、魚尾，都屬于“下腳料”，所以賣得很便宜，我記得平時在超市里一般只要二十多一大盒，不得不說，絕對是良心價，夠實惠。并且它絕對不是“下腳料”，只要您掌握方法來烹飪它，絕對是一等一的美食。兩種做法我每次都推薦給大家的，一是清燉，二是香煎。我一會兒先跟大家分享清燉的具體做法。</p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/7854a7c3c5f04cf195f88138a6e71dc6.jpg"/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/86f5815ec06c4f8db2c671721d3d04c6.jpg"/></p><p>魚眼這砣肉啊，嘿嘿，誰吃誰知道。</p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/7263845681d9406c89c80b00c291817b.jpg"/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/3e1edb2b575848bb919134ae4b3515fd.jpg"/></p><h2>熬一碗鮮美的三文魚魚頭湯，技巧在此，流程圖說話。</h2><p>秘訣三個方面可以介紹到位，一是食材新鮮，二是煎魚程序必不可少且火候要掌握好，第三，熬湯的水很重要，這里還是賣個慣例性的關子。（其實也沒啥啦 ，無非是煮湯的時候加冷水還是熱水的問題，要不，您自己做的時候嘗試嘗試？）</p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/e63b44fe4e1f4518b97e86f272d09b74.jpg"/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/e55e99f3d651412d8dc359d028a4fdbd.jpg"/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/71ec6397df5e442aac5dec16ee62c281.jpg"/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(10)" src="/static/upload/image/20231217/c3e7d9b461cc4b3082877487a98d4f64.jpg"/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(11)" src="/static/upload/image/20231217/ec0c92c19226476598cbb766d475958d.jpg"/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(12)" src="/static/upload/image/20231217/b8fe60a6fc434762a6b0be4fb810f156.jpg"/></p><p><strong>▼ 家常炒豬肚。</strong> 自己鹵的豬肚，雖然頗費精力，但享受它的那一刻，您會覺得很值。豬肚處理方法，您參考： 豬肚煨土雞湯，一個字：香！</p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(13)" src="/static/upload/image/20231217/d84a1fa2995140d9b018179db2742b7f.jpg"/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(14)" src="/static/upload/image/20231217/9f9bfdce546f48f4a5ef9a093a0780f7.jpg"/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(15)" src="/static/upload/image/20231217/83296c680e214c1baab3348f07f61e34.jpg"/></p><p><strong>▼ 清炒絲瓜。</strong> 照片沒拍好，有些偏色了。這個菜一上桌，不到兩分鐘顏色就容易變黑。</p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(16)" src="/static/upload/image/20231217/1485929f874744ff8c64ca130094786a.jpg"/></p><p>『 誰說上了四十就不勇 四十歲就像一條活龍 』</p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(17)" src="/static/upload/image/20231217/93c31691bdd24c3db917ae979b9aa91f.jpg"/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(18)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(19)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(20)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(21)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(22)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(23)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(24)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(25)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(26)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(27)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="3文魚魚頭怎樣吃（很多人以為三文魚魚頭又腥又難吃）(28)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>感謝您關注：江城潮爸頭條號 。 其實關不關注并不重要，我是一個全職家庭煮夫，但我肯定不靠寫這些東西賺錢。<strong>分享美食是一件非常正能量的趣事</strong>，并且我每天都在呼吁身邊的朋友，包括網友們，<strong>在時間允許、條件允許的前提下，盡量選擇回家吃飯，少吃外賣</strong>。這是我的真心話。當然了，我個人的力量太過于渺小，這種呼吁聲能夠聽到并愿意接受的好友，真的是緣份。</p><hr/><p>不管怎么說，但愿這些寫得比較粗糙、但足夠簡單明了的菜譜，能給您的廚房日常和買菜選擇帶來一點幫助，那我就很開心了。每一個字、每一張圖片，都是我親手敲打和上傳的，我沒有什么助理、小編，所以言詞不妥之處，請好友們多多諒解。<strong>更多家常菜做法，在我的私人菜譜（搜：江城潮爸美食會）里還有幾百道</strong>，如果找不到相關菜的做法，您也可以隨時發個私信給我，一定知無不言。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！