<span class="answer">導(dǎo)讀</span>眨眼間，寶寶已經(jīng)一歲三個(gè)月了。輔食有時(shí)會(huì)隨著大人的飯菜吃，有時(shí)會(huì)單獨(dú)做著吃。今天分享寶寶一周的午餐，好吃不重樣，營(yíng)養(yǎng)不上火，附詳細(xì)教程，喜歡的寶媽動(dòng)手收藏起....<p>眨眼間，寶寶已經(jīng)一歲三個(gè)月了。輔食有時(shí)會(huì)隨著大人的飯菜吃，有時(shí)會(huì)單獨(dú)做著吃。今天分享寶寶一周的午餐，好吃不重樣，營(yíng)養(yǎng)不上火，附詳細(xì)教程，喜歡的寶媽動(dòng)手收藏起來(lái)吧！</p><p><img alt="寶寶愛(ài)吃的美食午餐（12M寶寶的午餐一周不重樣）(1)" src="/static/upload/image/20231217/e359b879937b47bcb602276dd003c9af.jpg"/></p><p><strong>周一：冬瓜肉片、番茄炒雞蛋、軟米飯</strong></p><p>做法：</p><p>用的是小里脊，肉質(zhì)更加細(xì)嫩。寶寶吃里脊肉，要橫切成薄片，好嚼好吞咽。里脊肉用生抽、料酒、一點(diǎn)鹽、淀粉，腌制10分鐘以上。熱鍋涼油，待油微熱放入里脊肉，翻炒變色后，接著放冬瓜片一起合炒。翻炒一分鐘，加入適量的熱水，小火慢燉2-3分鐘即可。（給孩子單獨(dú)盛出來(lái)一點(diǎn)，緊接著調(diào)味，放點(diǎn)生抽和鹽，出鍋前放味精即可。）</p><p>先滑炒雞蛋，定型后盛出。鍋中熱油，爆香蔥花，放番茄翻炒片刻，接著放雞蛋。翻炒均勻后，加適量的清水，小火慢燉2分鐘即可。（只有雞蛋里放了一點(diǎn)鹽，給孩子盛出后，根據(jù)大人的口味再放鹽和白糖調(diào)味。</p><p><img alt="寶寶愛(ài)吃的美食午餐（12M寶寶的午餐一周不重樣）(2)" src="/static/upload/image/20231217/77746639ff99405cacc68c560e05575d.jpg"/></p><p><strong>周二：雞蛋豆角撈面、自制香菇豬肉丸子、葡萄</strong></p><p>做法：</p><p>撈面條的雞蛋鹵和周一做的番茄炒雞蛋做法是一樣的，只不過(guò)在里面加入了四季豆，四季豆要燉得軟爛才可以，至少5分鐘。面條用的是外面賣的鮮面條，比大人吃煮的時(shí)間要久一些，每次大人撈出面條后，會(huì)給他留下幾根多煮一會(huì)。</p><p>香菇豬肉丸子做了好多，放冰箱冷凍起來(lái)，吃的時(shí)候煮5分鐘即可。用的是豬里脊，在料理機(jī)里放入切好的里脊肉、香菇、西蘭花，一起打成肉泥，接著放一點(diǎn)生抽、鹽、香油調(diào)味。在滾水里汆成丸子，放冰箱冷凍即可。</p><p>這次的香菇豬肉丸子放在雞蛋鹵里燉了燉，入味又好吃，口感很酥軟。</p><p><img alt="寶寶愛(ài)吃的美食午餐（12M寶寶的午餐一周不重樣）(3)" src="/static/upload/image/20231217/bcfe3fa2d05d4d53ab65ba3e03ed4f96.jpg"/></p><p><strong>周三：蔬菜疙瘩湯</strong></p><p>做法：</p><p>用到的食材有嫩豆腐、香菇、番茄、芹菜、面粉。番茄去皮切成小塊，香菇和芹菜切碎丁，嫩豆腐切小丁，面粉加水調(diào)成糊狀。</p><p>熱油放入番茄、香菇、芹菜一起炒，炒出香味加水，放入豆腐。等水煮開(kāi)后，倒入面糊，輕輕攪拌，放少許生抽調(diào)味，2分鐘后出鍋即可。</p><p><img alt="寶寶愛(ài)吃的美食午餐（12M寶寶的午餐一周不重樣）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1fd5f972ffc047e68d5a6679151bcc19.jpg"/></p><p><strong>周四：排骨燴飯</strong></p><p>做法：</p><p>中午煲的排骨燉白蘿卜，小火慢燉了一個(gè)小時(shí)，排骨軟爛離骨。又做了兩道菜，番茄炒雞蛋和清炒西蘭花。西蘭花先用鹽水浸泡半小時(shí)，再下鍋煮3分鐘。熱油爆香蒜末，放西蘭花翻炒，少許鹽調(diào)味即可。西蘭花先煮一煮再炒，軟爛又好吃。</p><p>煲好的排骨去掉骨頭和白蘿卜一起切成碎丁，西蘭花也切一切。蒸好的軟米飯，舀入一小勺排骨湯，放入切好的肉菜碎丁，拌一拌，營(yíng)養(yǎng)豐富，孩子超愛(ài)吃。</p><p><img alt="寶寶愛(ài)吃的美食午餐（12M寶寶的午餐一周不重樣）(5)" src="/static/upload/image/20231217/2e0b162f6fcf496fac9b6d293ec07c68.jpg"/></p><p><strong>周五：洋蔥包菜餅</strong></p><p>做法：</p><p>包菜煮熟切成碎丁，洋蔥切成碎丁，加入面粉、雞蛋，一點(diǎn)鹽調(diào)味，攪拌成面糊。平底鍋少許油，倒入面糊，兩面煎熟透即可。</p><p><img alt="寶寶愛(ài)吃的美食午餐（12M寶寶的午餐一周不重樣）(6)" src="/static/upload/image/20231217/62cc18d021f24a40a11f5b7fa9ae6098.jpg"/></p><p><strong>周六：蝦肉餃子</strong></p><p>做法：</p><p>鮮蝦去殼去蝦線，料酒腌制五分鐘，去除腥味。五分鐘后沖洗一下，剁成蝦泥。放入韭菜碎，和炒熟的雞蛋碎，然后放少許鹽和生抽調(diào)味即可。</p><p>餃子皮搟得薄一些，易熟好消化。我家寶寶很喜歡吃餃子，肉和菜都有，好吃又營(yíng)養(yǎng)。</p><p><img alt="寶寶愛(ài)吃的美食午餐（12M寶寶的午餐一周不重樣）(7)" src="/static/upload/image/20231217/2ae26f9bc01845e599be84f4369e345c.jpg"/></p><p><strong>周日：清蒸鱸魚(yú)、水煮娃娃菜、軟米飯</strong></p><p>娃娃菜自帶鮮甜，水煮至軟爛，切成小段就可以給寶寶食用。不用放任何調(diào)味品。</p><p>鱸魚(yú)兩面劃上兩三刀，淋上料酒，去除腥味。五分鐘可以上籠蒸，在魚(yú)肚子里塞入姜片和蔥段，大火蒸8-10分鐘即可。出鍋后，倒掉盤子里的湯汁，淋少許蒸魚(yú)豉油，撒上蔥花，潑上熱油即可。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！