<span class="answer">導讀</span>鱸魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分，豆腐是中國的傳統(tǒng)食品，味美而養(yǎng)生，二者結合簡直太完美。鮮嫩美味的鱸魚豆腐湯是一道色香味俱佳的家常菜肴，也是春節(jié)家宴....<p><img alt="怎么樣做鱸魚豆腐湯好吃（鮮嫩美味的鱸魚豆腐湯）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ceb9497a3e2647fbb4aeb7de34f283dd.jpg"/></p><p><img alt="怎么樣做鱸魚豆腐湯好吃（鮮嫩美味的鱸魚豆腐湯）(2)" src="/static/upload/image/20231217/d7354bfd45b64382b81c78a5fea30e50.jpg"/></p><p>鱸魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分，豆腐是中國的傳統(tǒng)食品，味美而養(yǎng)生，二者結合簡直太完美。鮮嫩美味的鱸魚豆腐湯是一道色香味俱佳的家常菜肴，也是春節(jié)家宴必備的拿手菜。<strong>鱸魚豆腐湯</strong>，魚肉細嫩鮮美，入口即化，豆腐滑嫩爽口，奶白的鱸魚湯汁，端上桌香味四溢！</p><p><img alt="怎么樣做鱸魚豆腐湯好吃（鮮嫩美味的鱸魚豆腐湯）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3c9eb75b10054b89af60fa5c9fc441e1.jpg"/></p><p><strong>用料</strong></p><p>鱸魚、豆腐、蔥、姜、蒜、花椒、料酒、胡椒粉、醋、油、鹽。</p><p><img alt="怎么樣做鱸魚豆腐湯好吃（鮮嫩美味的鱸魚豆腐湯）(4)" src="/static/upload/image/20231217/d466ac4d08fb4a969930972b31ca0e33.jpg"/></p><p><strong>鱸魚豆腐湯的做法</strong></p><p>1、提前將所需食材備齊。鱸魚先處理干凈去掉魚鱗和內(nèi)臟，用水清洗干凈，在魚身的兩面分別斜切花刀，淋干水分放入盤中。</p><p><img alt="怎么樣做鱸魚豆腐湯好吃（鮮嫩美味的鱸魚豆腐湯）(5)" src="/static/upload/image/20231217/401b9d7bf928426f88600e1f7b8b493b.jpg"/></p><p>2、買來的新鮮豆腐先用水沖洗干凈，切成大小均勻的豆腐塊，放入碗中。蔥、姜和蒜洗凈，蔥切蔥花，姜切姜絲，蒜切片備用。</p><p><img alt="怎么樣做鱸魚豆腐湯好吃（鮮嫩美味的鱸魚豆腐湯）(6)" src="/static/upload/image/20231217/71e2a1625b204910928b07c7ad53557b.jpg"/></p><p>3、鍋內(nèi)熱油，放入花椒煸炒出香味，然后放入姜絲和蔥花翻炒，放入處理好的鱸魚，小火雙面慢煎至微焦變色，接著倒入沒過鱸魚的開水。</p><p><img alt="怎么樣做鱸魚豆腐湯好吃（鮮嫩美味的鱸魚豆腐湯）(7)" src="/static/upload/image/20231217/9bf75f53a3d34d9191146b83c5a713e0.jpg"/></p><p>4、待鍋中的湯水煮至沸騰后放入豆腐塊，蓋蓋燉煮魚和豆腐塊熟透，最后放入少許鹽、胡椒粉、料酒，沿鍋邊滴幾滴醋調(diào)味后即可出鍋。</p><p><img alt="怎么樣做鱸魚豆腐湯好吃（鮮嫩美味的鱸魚豆腐湯）(8)" src="/static/upload/image/20231217/b48000496855454f92ffd7a78ad46181.jpg"/></p><p>5、撒上一把蔥花點綴一下，一盆鮮嫩美味的鱸魚豆腐湯就完成了，春節(jié)家宴必備的拿手菜，老人小孩都愛吃，還不趕快試試！</p><p><img alt="怎么樣做鱸魚豆腐湯好吃（鮮嫩美味的鱸魚豆腐湯）(9)" src="/static/upload/image/20231217/d2022b001f0845af8263c3d370b62a2a.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！