<span class="answer">導讀</span>每日一菜：姜汁肘子制法：1.先把豬肘放入加有姜蔥和料酒的清水鍋，煨至軟熟離骨時，再撈出來擺盤里。2.隨后在鍋里把農家麥醬和甜面醬一起炒香，摻鮮湯并加入大量的....<p><strong>每日一菜：姜汁肘子</strong></p><p><img alt="最美家常菜姜汁肘子（光看著就流口水了......）(1)" src="/static/upload/image/20231217/5f21de1b11534dd899afab45f7765928.jpg"/></p><p></p><p>制法：</p><p>1.先把豬肘放入加有姜蔥和料酒的清水鍋，煨至軟熟離骨時，再撈出來擺盤里。</p><p>2.隨后在鍋里把農家麥醬和甜面醬一起炒香，摻鮮湯并加入大量的姜米，以及適量的鹽、蠔油等調好底味，改小火收至鍋里汁濃時，淋紅油便起鍋舀在盤中豬肘上面，最后撒上蔥花便好。</p><p>以上，請收藏享用。</p><p>川烹致力于傳播美食文化，小編每天教您一道菜，我們不見不散。</p><p>你學會了嗎？</p><p>另外，四川烹飪為大家帶來美食線上課程，已經上線很多期了哦。現在有0元公開課供大家學習，學習方式：【四川烹飪雜志—網課社區—烹藝網課—0元看】</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！