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番茄意大利面怎么做又好吃又簡單(番茄肉丸意大利面這樣做最好吃)

發(fā)布時間:2023-12-17閱讀(17)

<span class="answer">導(dǎo)讀</span>導(dǎo)讀:番茄肉丸意大利面這樣做最好吃,面條勁道,湯汁濃郁,冬天吃暖身肉丸在意大利的托斯卡尼是非常受歡迎的料理。在意大利有許多現(xiàn)成的半成品可以買,自己在家里準(zhǔn)備....<p>導(dǎo)讀:番茄肉丸意大利面這樣做最好吃,面條勁道,湯汁濃郁,冬天吃暖身</p><p>肉丸在意大利的托斯卡尼是非常受歡迎的料理。在意大利有許多現(xiàn)成的半成品可以買,自己在家里準(zhǔn)備起來非常容易。</p><p><img alt="番茄意大利面怎么做又好吃又簡單(番茄肉丸意大利面這樣做最好吃)(1)" src="/static/upload/image/20231217/5e0cf424f8f046f4abc0aeedc1e92d55.jpg"/></p><p>我們沒有半成品也沒關(guān)系,因?yàn)檫@樣美味的焗烤番茄肉丸意大利面,自己做起來也不困難。但這里我們要讓它更有創(chuàng)意:肉丸在一開始時看起來像是漂浮的。感謝意大利扁面,讓這道料理變得好特別,面條勁道,湯汁濃郁,冬天吃抗餓又暖身暖胃。</p><strong>焗烤番茄肉丸意大利面</strong><p>肉丸部分(8顆):</p><blockquote><p>牛絞肉250g、雞蛋1顆、小紅洋蔥1顆、吐司1片、香芹適量,切碎</p><p>帕馬森起司粉20g、胡椒粉一小撮、鹽1/2茶匙</p><p>番茄醬部分:</p><blockquote><p>洋蔥1顆、大蒜2瓣、番茄醬1湯匙、番茄泥600ml、切碎的番茄400g、奧勒岡葉適量</p><p>橄欖油2湯匙、黑胡椒粉1/2茶匙、香醋20ml、糖1茶匙、鹽1茶匙</p><p>此外:</p><blockquote><p>意大利扁面125g、起司絲100g</p><p>耐高溫烤盤 (直徑:25 cm)</p><p>具體做法:</p><p>1、將牛絞肉、切碎的洋蔥、香芹、蛋、鹽、黑胡椒和帕馬森起司粉放入碗中。然后將吐司撕成小片,和其它材料一起混合均勻。</p><p><img alt="番茄意大利面怎么做又好吃又簡單(番茄肉丸意大利面這樣做最好吃)(2)" src="/static/upload/image/20231217/1057b616cfbf490f820ad2b9c63ac5f2.jpg"/></p><p>2、將牛絞肉捏成8顆小丸子。</p><p><img alt="番茄意大利面怎么做又好吃又簡單(番茄肉丸意大利面這樣做最好吃)(3)" src="/static/upload/image/20231217/cfa8efe7845d449a8e27f99387152839.jpg"/></p><p>3、將意大利扁面平均折成3段,在每顆肉丸子的同一邊,插入8到10小段意大利扁面,先放到一旁備用。</p><p><img alt="番茄意大利面怎么做又好吃又簡單(番茄肉丸意大利面這樣做最好吃)(4)" src="/static/upload/image/20231217/21ccb869218b42bcbc2f14db6fb0860e.jpg"/></p><p>4、將切碎的洋蔥和大蒜放到加了油的鍋中稍微爆香后,加入番茄糊和糖拌炒一下。<strong>請確定煮番茄醬的鍋?zhàn)邮强鞠溥m用的,因?yàn)樯院笠獙⒄麄€鍋?zhàn)优c肉丸一起放入烤箱烤。</strong>加入香醋、切碎的番茄、番茄泥和奧勒岡。</p><p><img alt="番茄意大利面怎么做又好吃又簡單(番茄肉丸意大利面這樣做最好吃)(5)" src="/static/upload/image/20231217/22c7eb7856bc434e839a4b5b5b3b00f3.jpg"/></p><p>5、將肉丸子把意大利扁面當(dāng)成腳,站立地放入番茄醬中。然后放入250°C的烤箱中烤20分鐘 (燒烤功能)。然后在上面撒上起司絲,再烤5至10分鐘。</p><p><img alt="番茄意大利面怎么做又好吃又簡單(番茄肉丸意大利面這樣做最好吃)(6)" src="/static/upload/image/20231217/b22afa9d33f24801815b47ca3847dc52.jpg"/></p><p>站在番茄醬中的肉丸子看起來很有趣吧?當(dāng)然,你也可以用一般的意大利面試試。但是,或許要多再加一些面,因?yàn)楹駥?shí)的意大利扁面可以讓肉丸子站得比較穩(wěn)。</p><p>食譜分享就到這里結(jié)束,希望這篇文章你們會喜歡,感謝閱讀。</p></blockquote></blockquote><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!
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