<span class="answer">導讀</span>一個地方的美好，就是美食最吸引人了。來到河北遷安，怎么能不吃當地的美食呢。再說遷安也不缺美食啊。大街小巷都是美食的影子。這不，昨天跟閨密來到了遷安這個人杰地....<p>一個地方的美好，就是美食最吸引人了。來到河北遷安，怎么能不吃當地的美食呢。再說遷安也不缺美食啊。大街小巷都是美食的影子。這不，昨天跟閨密來到了遷安這個人杰地靈的地方，就是為了一品當地的美食特色。在網上看到過很多特色的美食，特別讓人心動。作為一名正宗的吃貨，怎么也不能錯過吧。在當地人心目中，這些都是小時候的經典菜，吃過就一直忘不掉的感覺。的確如此。那么這些小時候的味道你還記得多少呢?我們一起回顧一下吧!</p><p><img alt="河北省遷安市特色美食（你還記得幾道河北遷安美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/81f9b367f14441af817cec28d889cb16.jpg"/></p><p>1、建昌營馓子</p><p>馓子在油茶中就作為一種特殊的材料，加入其中，增加味道。吃起來香脆可口。別有風味。將面拉成若干長條下鍋邊炸邊卷成圈狀。這種馓子要榨炸至金黃，根根分明，吃起來咯嘣咯嘣脆。小孩子的最愛了，偷偷的拿上幾塊，能吃一下午呢。</p><p><img alt="河北省遷安市特色美食（你還記得幾道河北遷安美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/a7c29fcc5b31492ca482a2aaffbd251a.jpg"/></p><p>2、遷安缸爐燒餅</p><p>這道小吃簡單來說就是將缸作為爐來用。把揉好的面做成面胚貼在缸邊上，經過烤制而做成的。故而得名缸爐燒餅。吃起來口感極好。外皮酥脆，每口都有芝麻的口感在里面，內瓤則層次分明。總的來說就是香脆可口，香甜嫩滑。特別是金黃色的外皮，尤其得誘人食欲。</p><p><img alt="河北省遷安市特色美食（你還記得幾道河北遷安美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3d68a90a259647b7a1823c412fbb6fb8.jpg"/></p><p>3、遷安甘薯</p><p>甘薯烤熟之后吃起來入口即化，軟軟糯糯的。一到冬季這道小吃便成為了熱銷的食品。吃著暖暖的甘薯，完全忘卻了冬季的嚴寒。將新鮮的甘薯放入烤爐中烤熟即可食用。烤得外皮脆嫩，內里軟糯即是最好。小時候就最喜歡這種的烤紅薯了。一次還能多吃幾個呢。</p><p><img alt="河北省遷安市特色美食（你還記得幾道河北遷安美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/94e0c9744755487f95e9ffb6f70c5028.jpg"/></p><p>4、蒸白菜卷兒</p><p>這道菜吃起來清淡可口，絲毫沒覺得有油膩之感。晶瑩剔透的白菜卷兒，讓人胃口大開。做法是將白菜心洗凈焯水。再將木耳、胡蘿卜等切成絲拌成的餡包在里面。上鍋蒸熟之后就可食用啦。蒸好的白菜卷兒還有湯汁滲出，清香甘甜，濃郁而又下飯。</p><p>這些美食看起來簡單好做，但是出來的味道卻是大有講究的，要想做出這種好吃好看還營養的美食確實要花些功夫。特別是小時候的經典菜，能做到和小時候味道一樣，特別不容易。說起小時候的經典菜，你還記得幾道呢?</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！