<span class="answer">導讀</span>昨天上午8點25分G5011次高鐵列車從南昌西站駛出此趟列車意義可不一般這是昌贛高鐵正在模擬載客試運營列車平穩舒適，沿途風景如畫萬眾矚目的通車時間也定了本月....<p>昨天上午8點25分</p><p>G5011次高鐵列車從南昌西站駛出</p><p>此趟列車意義可不一般</p><p>這是昌贛高鐵正在模擬載客試運營</p><p><img alt="昌景黃高鐵會直達廈門嗎（昌贛高鐵試運行）(1)" src="/static/upload/image/20231217/RkEOBRRIQswgtg.jpg"/></p><p>列車平穩舒適，沿途風景如畫</p><p>萬眾矚目的通車時間也定了</p><p>本月內昌贛高鐵</p><p>將開通運營！</p><p><img alt="昌景黃高鐵會直達廈門嗎（昌贛高鐵試運行）(2)" src="/static/upload/image/20231217/RkEOBUL1ifCkSd.jpg"/></p><p>昌贛高鐵跟廈門有什么關系呢？</p><p>昌贛高鐵全長415.734公里</p><p>北起江西南昌，南至贛州</p><p>設計時速350公里</p><p>途徑13個站點</p><p>是國家《中長期鐵路網規劃》</p><p>南北大通道京港高鐵的重要組成部分</p><p><img alt="昌景黃高鐵會直達廈門嗎（昌贛高鐵試運行）(3)" src="/static/upload/image/20231217/RkJgMsbJ6tKEyB.jpg"/></p><p>昌贛鐵路的建成通車</p><p>對福建居民有特殊的意義</p><p>因為該條線路在南部與贛瑞龍、龍廈鐵路銜接，北部與向莆鐵路、合福高鐵銜接。</p><p>待線路通車后</p><p>從廈門出發經過龍巖、贛州</p><p>一路動車可達井岡山</p><p>全程只需要4個多小時</p><p><img alt="昌景黃高鐵會直達廈門嗎（昌贛高鐵試運行）(4)" src="/static/upload/image/20231217/RWjVHmkHL0Cgtr.jpg"/></p><p>在這之前，廈門和井岡山之間</p><p>沒有實現鐵路互通</p><p>要從廈門到井岡山</p><p>只能在南昌中轉</p><p>最快也需要9個多小時</p><p>昌贛高鐵開通后</p><p>市民可從廈門乘動車抵達井岡山老區</p><p>真是太方便啦！</p><p><img alt="昌景黃高鐵會直達廈門嗎（昌贛高鐵試運行）(5)" src="/static/upload/image/20231217/RkJgMtGJ4iXs2U.jpg"/></p><p>昌贛高鐵沿線景點眾多</p><p>是展示秀美江西</p><p>物華天寶的風景線、文化線</p><p>還有一路“贛系”美食等著你！</p><p>快上車，浪起！</p><p><img alt="昌景黃高鐵會直達廈門嗎（昌贛高鐵試運行）(6)" src="/static/upload/image/20231217/RkJgNCsHkPYOF.jpg"/></p><p>紅色精神傳承線</p><p>紅色高鐵</p><p><img alt="昌景黃高鐵會直達廈門嗎（昌贛高鐵試運行）(7)" src="/static/upload/image/20231217/RkJgNDSIuOcsfs.jpg"/></p><p>昌贛高鐵串起“人民軍隊的搖籃”江西省會南昌、“中國革命的搖籃”吉安井岡山、“共和國的搖籃”贛州瑞金，帶你踏上紅色之旅，一路探訪革命圣地，為你深情講述“搖籃里的故事”。</p><p>秀美風景名勝線</p><p>風景獨好</p><p><img alt="昌景黃高鐵會直達廈門嗎（昌贛高鐵試運行）(8)" src="/static/upload/image/20231217/RkJgNDo3nPmaKu.jpg"/></p><p>昌贛高鐵是穿越江西腹地的快速通道，不僅拉近了時空距離，還如同一條珠鏈，串起南昌滕王閣、梅湖、鳳凰溝，豐城孔廟、玉華山、洪州窯遺址，樟樹閣皂山、崇真宮、吳城遺址，新干商周牛頭城遺址、戰國糧倉、岳飛點將臺，峽江玉笥山、石洞山、白鷺古村，贛州通天寨等熱門景點。</p><p>歷史名城魅力線</p><p>歷史名城</p><p><img alt="昌景黃高鐵會直達廈門嗎（昌贛高鐵試運行）(9)" src="/static/upload/image/20231217/RkJgNE64ms5PZK.jpg"/></p><p>昌贛高鐵串起世界十大動感之都、天下英雄城南昌，還有南國藥都樟樹、劍邑豐城、紅色故都瑞金、江南宋城贛州等古鎮、望郡、名城。</p><p>好玩還不夠</p><p>昌贛沿線的“贛系”美食</p><p>讓你饞到打趟動車</p><p>飛奔開吃！</p><p>豐城特色美食</p><p>「 凍米糖」</p><p>凍米糖是江西豐城市食品生產中享有盛名的特色傳統名小吃。相傳已有兩百多年的生產歷史，始產于清乾隆年間。松脆爽口，落口消溶，回味無窮。</p><p>「 豐城滑川」</p><p>滑川，乍看不如一品，是一種特色小吃。這個小吃是由紅薯粉做的，入口滑溜，原滋原味，稍動舌頭就滿嘴香滑竄動，由此得名滑川。</p><p>樟樹特色美食</p><p>「 蕎麥面」</p><p>蕎麥面的營養價值非常的高，因為蕎麥是一種營養豐富又能預防心血管疾病的健康食品。蕎麥面雖其貌不揚，營養價值卻極高，含有豐富的蛋白質。</p><p>「 樟樹清湯」</p><p>樟樹傳統小吃，亦稱餛飩、云吞、抄手，樟樹傳統稱之為”猴子包面“，有著數百年的歷史，從明末清初形成，是一道久享盛名的風味小吃。皮薄餡鮮，風味獨特。</p><p>新干特色美食</p><p>「 碗兒糕」</p><p>碗兒糕，又稱泡粑，是一種傳統小吃。做出來的食物是白雪白，黃金黃，蓬松糯，酸甜可口。蒸出來后晶瑩剔透，頗為惹人喜愛。</p><p>「 醬蘿卜老鴨湯」</p><p>醬蘿卜老鴨湯因其獨特的風味和悠久的歷史而享譽省內外。據說，大唐歌妃許和子對它情有獨鐘，現在已成為新干接待客人必點的一道佳肴。此菜精選三年以上的老鴨和永新上等醬蘿卜，經3－4小時溫火蒸制而成，常飲此湯，能清熱去火，消暑止渴，生津利尿。</p><p>峽江特色美食</p><p>「 峽江米粉」</p><p>峽江米粉制作始于朝嘉靖年間，距今已有450多年的歷史。它以當地優質大米為原料，經浸米、磨漿、濾干、漿、揉團、蒸果、碾團、壓絲、晾干、漂洗、烘干等十幾道工序制作而成，每道工藝要求精細。它色白細嫩、久煮不糊、久烽不碎、味道清香可口，在國內外市場上都很暢銷。</p><p>「 店頭絲糖」</p><p>將膠狀糖液盛進陶缽，放在清水中冷卻，然后倒入一大曬盤內，6-9人圍坐用力拉扯，反復倒轉，反復扯拉，并且邊拉邊撒豆粉，以防互相粘連，直至將糖絲拉成頭發絲狀，用手指團成長約3厘米小圈．盛進圓木桶，倒人熟豆粉拌和即成。該糖絲色白，細如發絲．松脆滑潤，香甜可口，入口即融。</p><p>吉安特色美食</p><p>「 窯頭豆腐」</p><p>在贛江流域流傳著關于萬安飲食文化的名諺：“窯頭豆腐百嘉酒”。在今日，窯頭豆腐也是與萬安魚頭齊名的名菜，凡是吃過窯頭豆腐的人，都對其贊不絕口。它以潔白、嫩滑、柔韌、可口傳世。尤其切成細絲而不斷，摔在地下而不爛成稀泥狀而傳為佳話。</p><p>贛州特色美食</p><p>「 米粉蒸魚」</p><p>興國名菜。取鮮草魚片，加姜末、精鹽、辣醬、味精、醬油調和干薯粉適量；在蒸籠上墊菜葉，葉上撒少許米粉，七成熟的粉干（已伴油、鹽、辣椒醬）散放在菜葉上，再撒少許米粉，蒸至上汽；放魚片蒸15至20分鐘后，用適度辣椒醬、熟茶油、蔥花調成鹵汁蓋面上即可上席。</p><p>「瑞金牛肉湯」</p><p>瑞金牛肉湯是江西瑞金傳統的特色名吃。剛端上的牛肉湯是不放佐料的，做好后要放上醬油、辣椒、姜末等佐料攪拌，把湯喝到肚子里有一股辣辣的、暖暖的感覺，牛肉經表層燴上一層紅薯粉后，再經熱湯沸煮，除有酥脆細嫩的嚼勁外，還有一股鮮牛肉的原汁原味的味道，口感嫩滑，營養價值高。</p><p>「 信豐蘿卜餃」</p><p>蘿卜餃是信豐縣一種獨特的風味小吃。選用優質的嫩蘿卜切薄片煮爛，壓干水份剁成茸，將豬肉、魚肉洗凈切成小薄片腌制入味，再將薯粉經碾細過篩調水溶開，在鍋中炒成半生半熟放在盆中搓揉成團，搟成圓片然后包入炒制好的蘿卜餡。同時放入魚肉片，隨即把上皮捏攏，下皮包攏成月牙形，用旺火蒸熟以調好的麻油、醬油、辣椒蘸食。餃皮透明滑潤，餡肉香辣味鮮。</p><p>「 寧都肉丸」</p><p>寧都肉丸，是江西贛南知名小吃，地方特色突出、且帶有濃厚喜慶色彩的風味美食。圓圓的客家肉丸，是用肉（一般用豬肉、魚肉）用設備打碎，然后取部分淀粉、水，制作而成的。口味獨特，口感細膩，是寧都人民最喜愛的小吃。而每逢喜事，也必須做兩碗，寧都人民的風俗也有“無肉撮不成席”的說法。</p><p><img alt="昌景黃高鐵會直達廈門嗎（昌贛高鐵試運行）(10)" src="/static/upload/image/20231217/RSZ1sZH5onirWH.jpg"/></p><p>“哐呲”“哐呲”“哐呲”</p><p>昌贛高鐵已越來越近了</p><p>讓我們從廈門出發</p><p>乘著高鐵來一場說走就走的</p><p>美食之旅！~</p><p>整理自南昌晚報、廈門晚報</p><p>聲明：轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正、刪除，謝謝。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！