<span class="answer">導(dǎo)讀</span>，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于發(fā)面肉餅怎么做又軟又好吃的?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!發(fā)面肉餅怎么做又軟又好吃的500g面粉加5g酵母攪拌均勻，加入4....<p>，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于發(fā)面肉餅怎么做又軟又好吃的?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!</p><img alt="發(fā)面肉餅怎么做又軟又好吃的（這道發(fā)面肉餅美味下飯）" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/868718494.jpg"/><p>發(fā)面肉餅怎么做又軟又好吃的</p>500g面粉加5g酵母攪拌均勻，加入400g溫水，多次少加，一邊加一邊攪拌，就像這種軟面團(tuán)，蓋上蓋子醒發(fā)30分鐘豬肉剁成肉末，加適量料酒，蠔油，生抽，鹽，蔥姜水順一個(gè)方向攪拌，切好蔥花備用（喜歡味道重點(diǎn)的可以加少許五香粉）面團(tuán)發(fā)到有蜂窩狀就好了，案板上抹點(diǎn)油，取出面團(tuán)拉成長(zhǎng)條不用揉，分成10份大小均勻的劑子把10個(gè)小劑子按扁成長(zhǎng)方形或者是圓形，將肉餡均勻的鋪在餅坯上，再放上蔥花雙手提起餅坯邊沿將其收攏捏緊，收口朝下按扁，電餅鐺刷油放入餅坯，蓋上高點(diǎn)的鍋蓋燜2分鐘煎至兩面金黃即可出鍋皮薄餡大，涼了也不會(huì)硬*^_^*, <span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！