<span class="answer">導讀</span>木耳營養頗高，所以它也是家庭和餐館必不可少的美味。不管是炒還是涼拌，都特別好吃，很有特點。下面就根據木耳做涼拌菜特意選中的六款以木耳為主的素拌涼拌菜，愛吃清....<p>木耳營養頗高，所以它也是家庭和餐館必不可少的美味。不管是炒還是涼拌，都特別好吃，很有特點。</p><p>下面就根據木耳做涼拌菜特意選中的六款以木耳為主的素拌涼拌菜，愛吃清淡的朋友們，這么好吃的木耳涼拌菜你怎能錯過。好多酒店也會推出這樣的涼菜，賣的也特別好，特別符合現在人們提倡的綠色健康飲食。偶爾拌一個這樣的菜也不錯哦。</p><p><img alt="涼拌木耳在家都能做夏日開胃涼菜（好吃的六種木耳涼拌菜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/9cb81b83-60ae-4b91-8c32-b2e226341354.jpg"/></p><p>小白菜和木耳減肥的朋友經常這樣吃。</p><p><strong>木耳小白菜</strong></p><p>1.木耳，小白菜分別洗凈，入沸水中焯熟，撈起來瀝水。</p><p>2.加鹽，味精，醋，生抽，香油拌勻即可。</p><p><img alt="涼拌木耳在家都能做夏日開胃涼菜（好吃的六種木耳涼拌菜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/5fb7604620564f82bebb89c25cba1576.jpg"/></p><p>萵筍和木耳搭配，值得你擁有，再往進加其它食材都是多余。</p><p><strong>萵筍拌木耳</strong></p><p>1.萵筍去皮切絲，木耳洗凈切絲。柿子椒切絲。</p><p>2.木耳絲，萵筍絲，柿子椒絲分別焯水。</p><p>3.加鹽，味精，香油拌勻即可。</p><p><img alt="涼拌木耳在家都能做夏日開胃涼菜（好吃的六種木耳涼拌菜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a3103623ab164c18bad602899f238cb9.jpg"/></p><p>黃花菜一般人很少食用，也很稀有，大部分人除了知道苜蓿肉里有黃花菜，再就是熬湯，做香料，那像用來拌木耳這種涼拌菜你是否吃過，如果在餐館售賣成本和利潤應該都不低，</p><p><strong>黃花菜拌木耳</strong></p><p>1.木耳洗凈撕小朵，黃花菜洗凈，分別焯水，過涼瀝干，加鹽味精，香油拌勻，裝盤，撒蔥花即可。</p><p><img alt="涼拌木耳在家都能做夏日開胃涼菜（好吃的六種木耳涼拌菜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ed6ad23b54cc4b87a390203ea1f5afce.jpg"/></p><p>做這道家常拌木耳，千萬記得要提前浸泡和焯水。</p><p><strong>風味木耳</strong></p><p>1.木耳洗凈，切絲，沸水焯水撈出瀝水。</p><p>2.柿子椒切條或圈。</p><p>3.鍋中放油燒熱，放入柿子椒，蔥段，干辣椒段，爆香，加醋，香油，鹽，味精調成味汁，將味汁倒入木耳盤中，拌勻即可。</p><p><img alt="涼拌木耳在家都能做夏日開胃涼菜（好吃的六種木耳涼拌菜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/cd31e0ecb6654232ae406d98258d8057.jpg"/></p><p>洋蔥微沖，木耳清脆爽口，二者搭配，特別解膩下酒。</p><p><strong>洋蔥拌木耳</strong></p><p>1.水發木耳洗凈，洋蔥去皮洗凈，切絲。</p><p>2.柿子椒切絲。</p><p>3.以上三種蔬菜分別焯熟，撈出瀝水。裝盤。</p><p>4.盤中加入干紅辣椒段，鹽，味精，醋，香油，拌勻即可。</p><p><img alt="涼拌木耳在家都能做夏日開胃涼菜（好吃的六種木耳涼拌菜）(6)" src="/static/upload/image/20231217/c74fd61f-f073-4224-97a4-ee8a84b37410.jpg"/></p><p>銀耳特別有營養，也算一種比較貴一點的食材，在以前可是只有達官貴人，富商財主才會食用，而且大多也只是熬湯燉粥，其實它和木耳做的涼拌菜也很好吃，做法也超級簡單。</p><p><strong>熗拌雙耳</strong></p><p>1.木耳，銀耳洗凈用開水焯熟，切絲或朵。</p><p>2.取一盆放入雙耳，鹽，味精拌勻。</p><p>3.炒鍋燒熱，下蔥花爆香倒入盤中拌勻即可。</p><p>這樣做出來的木耳簡單，好吃不膩口，家里要極力推薦這些菜。</p><p>覺得不錯點贊加關注唄！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！