<span class="answer">導讀</span>雞蛋不是煎就是煮，來試一試高級的吃法，3個雞蛋做日式玉子燒冬天的早上不知道吃什么，不是煮雞蛋就是煎雞蛋，孩子也吃夠了，昨天跟我說不想這樣吃了，于是就想到了雞....<p>雞蛋不是煎就是煮，來試一試高級的吃法，3個雞蛋做日式玉子燒</p><p>冬天的早上不知道吃什么，不是煮雞蛋就是煎雞蛋，孩子也吃夠了，昨天跟我說不想這樣吃了，<strong>于是就想到了雞蛋的另一種做法，這個做看上去高級多了，關鍵是做法也很簡單，孩子特別喜歡吃，放點芝士還能拉出絲來，孩子沒吃夠。</strong></p><p><img alt="今天分享一個雞蛋非常好吃的做法（雞蛋不是煎就是煮）(1)" src="/static/upload/image/20231217/944129b9977b4d8498df69c3d476efa2.jpg"/></p><p><strong>今天就把這個做法的美食分享給大家，這個就是玉子燒</strong>。玉子燒是一道有名的日本小吃，在日語中把它稱作是"日式雞蛋卷"還有叫做厚蛋燒的，其實在我們看來玉子燒就是雞蛋餅，其實它和雞蛋餅是完全不一樣的，正宗的玉子燒需要專業的器具，但事實上我們自己在家用普通的鍋具也能完成，而且口感也是一樣的好。</p><p><img alt="今天分享一個雞蛋非常好吃的做法（雞蛋不是煎就是煮）(2)" src="/static/upload/image/20231217/8bd3f08e902347c6b605dbe8664e6ae4.jpg"/></p><p>今天要給大家分享的這種玉子燒的做法是最簡單的，<strong>也不用放牛奶也不用加糖，3個雞蛋就能做出好吃的日式玉子燒</strong>，做早餐是特別合適的，也不用早起了，10分鐘就能搞定了，快來試一試吧。</p><p>【菜品】：<strong>玉子燒</strong></p><p>【烹飪食材】：雞蛋3個、鹽適量、食用油適量</p><p>【烹飪步驟】：</p><p>1、首先將3個雞蛋倒入在碗中，然后用手動打蛋器將雞蛋攪拌均勻。</p><p><img alt="今天分享一個雞蛋非常好吃的做法（雞蛋不是煎就是煮）(3)" src="/static/upload/image/20231217/7758a74bedb2421c84d2a5294c4d9e08.jpg"/></p><p>2、加入適量的鹽，不用太多，一點點就可以了。</p><p><img alt="今天分享一個雞蛋非常好吃的做法（雞蛋不是煎就是煮）(4)" src="/static/upload/image/20231217/e9b5107e3a4844a5ab76b0d8b707d021.jpg"/></p><p>3、我用的是專門做玉子燒的鍋具，大家家中要是沒有的話就用普通的鍋具也是可以制作的，在平底鍋中刷上一層食用油。</p><p><img alt="今天分享一個雞蛋非常好吃的做法（雞蛋不是煎就是煮）(5)" src="/static/upload/image/20231217/52bf3c0baa1248b081584944d40cbd9c.jpg"/></p><p>4、然后把充分攪拌好的蛋液倒入在平底鍋中，倒入的時候大家要小心一點點倒入。</p><p><img alt="今天分享一個雞蛋非常好吃的做法（雞蛋不是煎就是煮）(6)" src="/static/upload/image/20231217/54106e954ab7401bb401200948f25efe.jpg"/></p><p>5、直到蛋液鋪滿整個鍋具，像圖中這樣子。</p><p><img alt="今天分享一個雞蛋非常好吃的做法（雞蛋不是煎就是煮）(7)" src="/static/upload/image/20231217/9bcd9694755042c2a1c22da8eb55bebb.jpg"/></p><p>6、然后蛋液煎定型了然之后從一邊開始卷起。</p><p><img alt="今天分享一個雞蛋非常好吃的做法（雞蛋不是煎就是煮）(8)" src="/static/upload/image/20231217/fdf8473a11384e98a5efe3debcd5a291.jpg"/></p><p>7、然后卷到另一邊停止。</p><p><img alt="今天分享一個雞蛋非常好吃的做法（雞蛋不是煎就是煮）(9)" src="/static/upload/image/20231217/92f8896d6bdf47799c1a857d2ed6bb60.jpg"/></p><p>8、鍋中繼續倒入蛋液，然后晃動鍋具。</p><p><img alt="今天分享一個雞蛋非常好吃的做法（雞蛋不是煎就是煮）(10)" src="/static/upload/image/20231217/db54071a6ae44869b4796f744681201e.jpg"/></p><p>9、重復操作這個步驟，直到蛋液全部用完為止，然后卷好了蛋餅之后關火，這樣厚蛋燒也叫玉子燒就做好了，切成小塊就可以吃了，這樣吃比煮雞蛋或者是煎雞蛋好吃多了，我家孩子很喜歡吃，告訴我像蛋糕，大家快來試一試吧。</p><p><img alt="今天分享一個雞蛋非常好吃的做法（雞蛋不是煎就是煮）(11)" src="/static/upload/image/20231217/78ca84b868b946aabd0a54472dd66df1.jpg"/></p><p><img alt="今天分享一個雞蛋非常好吃的做法（雞蛋不是煎就是煮）(12)" src="/static/upload/image/20231217/eeea391f35ef428d92487291fa3f0e99.jpg"/></p><p>【烹飪小貼士】：</p><p>1、雞蛋是非常好的一種營養食物，中國家庭幾乎每天都要吃雞蛋，隨著人們的生活水平提高，雞蛋的做法也不是僅限于以前的煮雞蛋或者是煎雞蛋了，像這種日式的料理吃起來也是很高大上的感覺，而且食材也是很簡單的，就用雞蛋就能完成，如果大家想要口感更豐富一些的話可以在其中加入自己喜歡的食材。</p><p>2、冬天多吃雞蛋對身體是特別好的，雞蛋可以增強免疫能力，保護眼睛，潤燥通便，如果家中有牛奶在做的時候可以加入一點牛奶，味道也是很不錯的。</p><p>【文案編輯】目海食王小廚</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！