<span class="answer">導讀</span>悄悄路透：9月6日—9月20日萬達文華美食匯全日餐廳迎來了為期半個月的『泰國美食節』邀請兩位泰國大廚助陣不用坐灰機，也能享用純正的泰國美食1全鄭州距離泰國最....<p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(1)" src="/static/upload/image/20231217/67d4e008bfb84a9583126e61f209ddaf.jpg"/></p><p>悄悄路透：<strong>9月6日—9月20日</strong></p><p>萬達文華美食匯全日餐廳</p><p>迎來了為期半個月的『泰國美食節』</p><p>邀請兩位泰國大廚助陣</p><p>不用坐灰機，也能享用純正的泰國美食</p><p><strong>1 全鄭州距離泰國最近的地方</strong></p><p>說起萬達文華酒店，會吃的人都來過</p><p>48樓的云端餐廳，180度廣闊視野</p><p>仿佛伸手就能碰到天空</p><p>單是這份環境，100%推薦，真的沒有不來的理由</p><p>那么坐在高空吃飯時一種什么感受？</p><p>我只想說：我膨脹了，吃頓飯居然吃上了天</p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(2)" src="/static/upload/image/20231217/e433100a230847a29afc1755595cc0bc.jpg"/></p><p></p><p>雖說我不是第一次來萬達文華</p><p>但卻是第一次參加泰國美食節</p><p>接近門口之時，聽到服務員說“薩瓦迪卡”</p><p>內心竟有點小激動</p><p>256G的胃已經隨時待命</p><p></p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(3)" src="/static/upload/image/20231217/71713825f09e464da565ce621a087241.jpg"/></p><p>地道的泰國菜評判標準是什么？</p><p>大概就是地道的泰國廚師吧</p><p>值得注意的是，酒店特邀</p><p>來自泰國清邁有著12年烹飪經驗的客座大廚 Ann C</p><p>以及泰國小吃專家Nareerat N掌廚</p><p>把泰國傳統的味道帶到鄭州</p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a93eb07d85ab43dcbfcb48d1aac95be9.jpg"/></p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(5)" src="/static/upload/image/20231217/535012941afa4e57b6c772b17608ea87.jpg"/></p><p><strong>2 泰國菜里必不可少的經典</strong></p><p>菜品均嚴選自泰國當地新鮮的食材</p><p>看似不起眼的香料</p><p>在主廚的精心烹制下</p><p>為菜肴注入了“東南亞之魂”</p><p>真正做到了與泰國“零接觸”</p><p><strong>冬陰功湯</strong></p><p>想必很多人剛接觸泰餐</p><p>就是從冬陰功湯開始的吧</p><p>在泰語中</p><p>“冬陰”指酸，“功”即是蝦</p><p>合起來就是酸辣蝦湯</p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(6)" src="/static/upload/image/20231217/97f7822aaf6a490ca34d240856c80519.jpg"/></p><p>冬陰功湯也是這次美食節的特色</p><p>用香茅、泰國辣椒、檸檬葉等泰國香料</p><p>小火慢熬半天才能煮出美味的湯底</p><p>一上桌就飄散著濃厚的香氣</p><p>喝上一口，酸辣香甜四種口感在舌尖輪番上陣</p><p>這滋味，太美妙</p><p><strong>香葉包雞</strong></p><p>這是地道的曼谷風味</p><p>第一眼看誤以為是個小粽子</p><p>誰知剝開外衣，里面是黃澄澄的雞肉</p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1cd0a66f15f34340af482ddbcfbf4adb.jpg"/></p><p>將雞腿肉去骨用香葉包裹炸透</p><p>外包的香葉會變脆，淡淡葉香滲入雞肉里</p><p>吃起來酥脆可口</p><p>吃完口中還遺留著香葉的清香</p><p><strong>紫蘇炒蝦</strong></p><p>用新鮮的紫蘇做主料，和炸過的大蝦炒在一起</p><p>蝦肉彈滑表皮香脆</p><p>紫蘇的清香味也提升了蝦的鮮味</p><p>簡直是“完美CP”</p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(8)" src="/static/upload/image/20231217/5b3ac717e1c044f98b215d5ee476a74b.jpg"/></p><p><strong>泰式唐人街咖喱蟹</strong></p><p>“秋風起，蟹腳癢”</p><p>這個季節正是吃蟹的季節</p><p>隨便夾一塊都肉質飽滿</p><p>蟹肉嫩滑帶著咖喱的微辣</p><p>嗦上一口會上癮哦</p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(9)" src="/static/upload/image/20231217/80a33fddd1034aa0a150da8ef32fced9.jpg"/></p><p><strong>泰式蒜炸排骨</strong></p><p>排骨炸的金黃酥脆，hin大一塊</p><p>肉質厚實卻一點都不柴</p><p>入口之后先是排骨的微香</p><p>后味有絲絲蒜香在嘴里四溢</p><p>這個感覺我愛了</p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(10)" src="/static/upload/image/20231217/ea5525e1f9bb4a86844cd6dc1805c135.jpg"/></p><p><strong>菠蘿炒飯</strong></p><p>比起咖喱炒飯，很多人都喜歡這口菠蘿飯</p><p>新鮮的菠蘿被掏空后</p><p>取出嫩果肉</p><p>搭配蝦仁、胡蘿卜丁、泰國香米爆炒</p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(11)" src="/static/upload/image/20231217/82850a63a0024ad0b9d6e908c53d0bfe.jpg"/></p><p>軟糯卻不失彈性的米粒</p><p>完美融合了菠蘿的酸甜</p><p>口感極胡蘿卜丁的脆、蝦仁的鮮、菠蘿的酸甜</p><p>給味蕾萬花筒般的體驗</p><p><strong>炸魚餅</strong></p><p>炸魚餅是泰國常見的小吃</p><p>將魚肉打碎做成餅</p><p>炸至過后的魚餅</p><p>外皮焦焦脆脆</p><p>里面鮮嫩Q彈</p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(12)" src="/static/upload/image/20231217/00ebae3296504998bdd663fa11e09c35.jpg"/></p><p>一口氣吃了兩個</p><p>要不是念在還有別的美食</p><p>我想吃到飽</p><p><strong>椰汁燉雞</strong></p><p>椰湯的味道被蘑菇和雞肉牢牢的鎖住</p><p>雖說酸辣是泰國菜的標識</p><p>但這椰奶用得恰到好處</p><p>稍稍中和酸爽勁，喝下去很舒爽</p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(13)" src="/static/upload/image/20231217/47f7ad261b314f1994bae2bc66463a94.jpg"/></p><p><strong>3 一次吃到嗨的甜品</strong></p><p>甜品的顏值，在自助餐廳里hin能打</p><p>糯米芒果、糯米榴蓮、芋頭泡椰漿、椰子糕……</p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(14)" src="/static/upload/image/20231217/82bf332e81c947f4854956e8fbe38670.jpg"/></p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(15)" src="/static/upload/image/20231217/ae5d4e398f15420292d1138be8aa69fa.jpg"/></p><p>看著這一顆顆精致的小甜品</p><p>可愛得讓人不忍心下口</p><p>都說甜點裝在另一個胃里，吃就對了</p><p><strong>椰子糕</strong></p><p>清甜不膩的椰子糕</p><p>口感像果凍一般</p><p>糯糯的，椰香味濃郁</p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(16)" src="/static/upload/image/20231217/7b0c2906c251465c8f599ee910746497.jpg"/></p><p>中間還夾雜著甜脆的玉米粒</p><p>一口一個剛剛好</p><p>是甜品中的“人氣之王”</p><p><strong>糯米榴蓮</strong></p><p>榴蓮口感超級好</p><p>入口即化形容一點也不過分</p><p>榴蓮細膩綿軟</p><p>感覺自己很久沒有吃到這么品質的榴蓮了</p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(17)" src="/static/upload/image/20231217/2a4e0a27c60c4471adbe4b9a7aba4ca4.jpg"/></p><p>糯米團打得很實</p><p>很有筋道</p><p>混合椰漿糯米一起入口</p><p>是另一種奇妙的口感</p><p>當然，愛吃芒果的小仙女</p><p>也別忘了吃糯米芒果</p><p><strong>4 異域風格的泰國舞蹈</strong></p><p>萬達文華給你的愛</p><p>大概就是double的喜悅</p><p>一重喜悅是泰國菜</p><p>另一重喜悅便是泰國舞蹈</p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(18)" src="/static/upload/image/20231217/95ed75ad9e794fd785f887620d2d0755.jpg"/></p><p>泰國人民生性熱情，能歌善舞</p><p>在這里能看到極具異域風格的泰國舞蹈</p><p>真正體驗到了泰國風情</p><p>木偶舞、北方蠟燭舞、戰士舞蹈、</p><p>猴子抓公主，約會舞蹈，扇子舞等</p><p>姑娘們展現出柔美的身段</p><p>看完只有拼命鼓掌的勁兒</p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(19)" src="/static/upload/image/20231217/313b1888d2ba4524be06ed4d58dc970f.jpg"/></p><p>在這全鄭州最浪漫的星級酒店里</p><p>坐擁泰國美食，欣賞泰國美女</p><p>無疑是“秋老虎兇猛”之際最幸福的事情了</p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(20)" src="/static/upload/image/20231217/250fbd28151b4095953b788167603990.jpg"/></p><p>鄭州富力萬達文華酒店美食匯全日餐廳</p><p><strong>地址：</strong>花園路與農科路交叉口西100米路北萬達文華酒店48F</p><p>泰國美食節時間：9月6日-9月20日</p><p><img alt="泰國云端餐廳推薦（坐在48樓的云端餐廳）(21)" src="/static/upload/image/20231217/83bdfe1735f649f48d99b7bc0e5cd77b.jpg"/></p><p> 文 | 孟玲玲 編 | 孟玲玲</p><p>圖 | tina</p><p>這是食記君為您分享的第1080期匠心內容</p><p>本公眾號發布內容均屬原創，版權屬于河南觀素文化傳播有限公司</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！