<span class="answer">導讀</span>銀魚的營養是極其高的，氨基酸相當的豐富，有著“魚參”的美稱。銀魚高蛋白、低脂肪，而且無骨無鱗，對增強免疫力和長壽都很有利，非常適合老人和小孩食用。當然也非常....<p><img alt="最常見的魚哪個比較好吃（5月最好吃的魚就是它）(1)" src="/static/upload/image/20231217/15264679032734bd6d64c1e.jpg"/></p><p>銀魚的營養是極其高的，氨基酸相當的豐富，有著“魚參”的美稱。銀魚高蛋白、低脂肪，而且無骨無鱗，對增強免疫力和長壽都很有利，非常適合老人和小孩食用。當然也非常適合不太會吃魚的人食用，完全不用怕被魚刺卡住。把銀魚裹入蛋中再加蘑菇一起炒，不僅味道鮮美而且口感還很豐富，不知不覺幾十條銀魚下肚了。</p><p>【杏鮑菇銀魚雞蛋】</p><p>食材：</p><p>杏鮑菇、銀魚、雞蛋、蔥、油、鹽、蠔油。</p><p>1、杏鮑菇洗凈切片。</p><p><img alt="最常見的魚哪個比較好吃（5月最好吃的魚就是它）(2)" src="/static/upload/image/20231217/152646791214394e1470326.jpg"/></p><p>2、銀魚洗凈放入碗中打入雞蛋加入少許鹽攪拌均勻，雞蛋可以先打入另一個碗再倒入，以防止雞蛋壞了。</p><p><img alt="最常見的魚哪個比較好吃（5月最好吃的魚就是它）(3)" src="/static/upload/image/20231217/15264679112765ab3a1024e.jpg"/></p><p>3、鍋內熱油，倒入攪拌好的銀魚雞蛋煎熟劃散后盛出。</p><p><img alt="最常見的魚哪個比較好吃（5月最好吃的魚就是它）(4)" src="/static/upload/image/20231217/15264679116773cedbfe372.jpg"/></p><p>4、鍋內重新熱油，將杏鮑菇放入翻炒至軟。</p><p><img alt="最常見的魚哪個比較好吃（5月最好吃的魚就是它）(5)" src="/static/upload/image/20231217/15264679155680ea9b9c515.jpg"/></p><p>5、杏鮑菇炒軟后倒入炒好的銀魚雞蛋，加入蠔油翻炒。</p><p><img alt="最常見的魚哪個比較好吃（5月最好吃的魚就是它）(6)" src="/static/upload/image/20231217/15264679162431269432aca.jpg"/></p><p>6、出鍋前撒上蔥花即可。</p><p><img alt="最常見的魚哪個比較好吃（5月最好吃的魚就是它）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1526467915868d9fc67f191.jpg"/></p><p>小貼士：</p><p>1、杏鮑菇切片切條都可以。</p><p>2、銀魚中加少許料酒可去腥。</p><p>3、加入蠔油可以提鮮讓味道更好。</p><p>如果喜歡我分享的文章請點贊~關注~分享!</p><p>如果你有更好的建議或者有更好的做法，歡迎在下面留言和大家一起分享~</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！