<span class="answer">導(dǎo)讀</span>導(dǎo)語(yǔ)：湖南辣椒界的愛馬仕！288元一斤的辣椒，是真的好吃，還是智商稅？這種辣椒界中的馬愛仕！到底是不是交智商稅？看看吃過(guò)的人怎么說(shuō)湖南地處丘陵，在地理環(huán)境上....<p><strong>導(dǎo)語(yǔ)：湖南辣椒界的愛馬仕！288元一斤的辣椒，是真的好吃，還是智商稅？這種辣椒界中的馬愛仕！到底是不是交智商稅？看看吃過(guò)的人怎么說(shuō)</strong></p><p><img alt="湖南天價(jià)辣椒你吃過(guò)嗎（湖南辣椒界的愛馬仕）(1)" src="/static/upload/image/20231217/3db8152bb4744ec1b851cef117030e09.jpg"/></p><p>湖南地處丘陵，在地理環(huán)境上被稱為是“卑濕之地”，最大的特點(diǎn)就是常年多雨潮濕，因而飲食的最大特色就是嗜辣，主要原因是辣椒具有御寒去濕的作用，另一個(gè)主要的原因就是湖南人常年以米飯為主食，烹飪時(shí)佐以辣椒，可以直接刺激唾液分泌，起到開胃振食的作用，所以愛吃湘菜的朋友就能發(fā)現(xiàn)這個(gè)特點(diǎn)。</p><p><img alt="湖南天價(jià)辣椒你吃過(guò)嗎（湖南辣椒界的愛馬仕）(2)" src="/static/upload/image/20231217/97ae1d265c0840188f0066de1c6017b5.jpg"/></p><p><strong>湖南人喜食辣可不單單只是“辣”那么簡(jiǎn)單，按著吃法的不同可以分為辣中有酸的酸辣，麻中有辣的麻辣，辣中帶咸的咸辣，香味濃烈的油辣，還有用辣椒和干米粉相拌的胙辣，這些辣的吃法都是經(jīng)過(guò)后加工的。</strong></p><p><img alt="湖南天價(jià)辣椒你吃過(guò)嗎（湖南辣椒界的愛馬仕）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1f3bdaf4c73d412ea050da265e9432c7.jpg"/></p><p><strong>除此之外，湖南人還極喜歡食用新鮮辣椒，名為鮮辣，故而促進(jìn)培育出了不同的辣椒品種，例如：線椒，螺絲椒，七彩椒，野山椒，朝天椒，小米椒，還有一種堪稱為湖南辣椒界的“愛馬仕”的樟樹港辣椒，不知道大家有沒有聽說(shuō)過(guò)呢？</strong></p><p><img alt="湖南天價(jià)辣椒你吃過(guò)嗎（湖南辣椒界的愛馬仕）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f354bfb4f4f44c70827c8bf74cfce1c7.jpg"/></p><p><strong>樟樹港辣椒在全國(guó)都是相當(dāng)出名的，它是湖南省岳陽(yáng)市湘陰縣樟樹鎮(zhèn)的特產(chǎn)。</strong></p><p><strong>這種辣椒界的“愛馬仕”在2018年被評(píng)為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，</strong>產(chǎn)地湘陰縣樟樹鎮(zhèn)與湘江相連，是位于南洞庭湖平原與峨形山脈交接的過(guò)渡地帶，處于一江一港二湖當(dāng)中，構(gòu)成了樟樹港辣椒的自然生態(tài)環(huán)境。樟樹港辣椒植株的特點(diǎn)是矮小、分枝密集，辣椒果呈羊角形，青果淺綠色，熟果暗紅色，果表有縱棱和皺褶，手按有韌性，果端鈍圓，果柄偏短，果頂尖可見微微凹下的小紫色花蔕印。<strong>入口后前期微辣香甜，中期中辣香脆，后期辣而有香，味純不澀，香味濃烈且明顯高于其他辣椒，烹飪過(guò)后辣椒的皮肉不分離，口感清脆柔軟，滿嘴余香，因而深受人們的喜愛。</strong></p><p><img alt="湖南天價(jià)辣椒你吃過(guò)嗎（湖南辣椒界的愛馬仕）(5)" src="/static/upload/image/20231217/5b87f95d735542038c4c7c631859e66b.jpg"/></p><p>湖南辣椒界的愛馬仕樟樹港辣椒做法極簡(jiǎn)單，適合拍扁干煸，煸的時(shí)候鍋里不用放油，只需加少許食鹽，煸軟之后盛出來(lái)，然后再起鍋放豬油加豆豉蒜末炒香，最后跟辣椒一起拌均勻就可以吃了。果真是應(yīng)了那句老話：越是鮮美的食材，烹飪手法越簡(jiǎn)單。這種比肉還貴的食材營(yíng)養(yǎng)也是相當(dāng)豐富的，富含有大量的維生素，簡(jiǎn)單一炒鮮香下飯，讓人回味無(wú)窮。</p><p><img alt="湖南天價(jià)辣椒你吃過(guò)嗎（湖南辣椒界的愛馬仕）(6)" src="/static/upload/image/20231217/6c192583cf9140b5a40e66eb274fbd6e.jpg"/></p><p><strong>樟樹港辣椒因其質(zhì)優(yōu)量少，所以價(jià)格也是極高的，市場(chǎng)上是288元一斤，有時(shí)想吃還買不到，對(duì)于愛吃的人而言再貴也是值得的，而對(duì)帶有質(zhì)疑眼光的朋友來(lái)說(shuō)，只是一種帶有辣味的食材而已，可吃可不吃，也不知道是否真的好吃，擔(dān)心又是一種要交智商稅的食物。這種辣椒界中的馬愛仕，到底是不是交智商稅呢？我們一起來(lái)看看吃過(guò)的朋友是怎么說(shuō)的。</strong></p><p><img alt="湖南天價(jià)辣椒你吃過(guò)嗎（湖南辣椒界的愛馬仕）(7)" src="/static/upload/image/20231217/343ec68e3c424116b7ab4e0e55497f7d.jpg"/></p><p>網(wǎng)友A：我是東北人，四年前吃過(guò)，口感確實(shí)不一樣，幾乎沒有皮，香味特別濃，蘸醬生吃的，這種辣椒貴確實(shí)有貴的道理。</p><p><img alt="湖南天價(jià)辣椒你吃過(guò)嗎（湖南辣椒界的愛馬仕）(8)" src="/static/upload/image/20231217/30c0901519ae4bc28ce5f5ec4d456692.jpg"/></p><p>網(wǎng)友B：這種辣椒其實(shí)代表的就是正宗湘菜所講究的本味，正如雞有雞味，魚有魚味，濃香味厚，俗稱有油煙味，而不是外地湘菜館的一通猛辣，樟樹港辣椒吃的就是辣椒的本味，注重的點(diǎn)就在于辣椒的本味，吃起來(lái)并不辣但特別香，對(duì)于愛吃辣的人來(lái)說(shuō)，不吃一次樟樹港算是一種遺憾吧，至于它的價(jià)格，因?yàn)楫a(chǎn)量確實(shí)不高，所以貴得在理，個(gè)人覺得并不是智商稅，嘗過(guò)之后會(huì)覺得非常值。</p><p><img alt="湖南天價(jià)辣椒你吃過(guò)嗎（湖南辣椒界的愛馬仕）(9)" src="/static/upload/image/20231217/78ac1bde55c24a17a70fe360e6127536.jpg"/></p><p>網(wǎng)友C：這種辣椒并不是想買就能買得到的，也不是每個(gè)地方都能見得到，主要是產(chǎn)量并不大，本地供應(yīng)都不夠，這種價(jià)格也算是合理，并不算是智商稅。</p><p><img alt="湖南天價(jià)辣椒你吃過(guò)嗎（湖南辣椒界的愛馬仕）(10)" src="/static/upload/image/20231217/441c7908888a4a57a9dc40e46560a535.jpg"/></p><p><strong>結(jié)語(yǔ)：樟樹港辣椒被稱為是辣椒界中的馬愛仕！是不是真的好吃呢？到底是不是交智商稅呢？對(duì)此您怎么看？歡迎大家留言評(píng)論。</strong></p><p><strong>感謝收看@悅悅家的美食匯，健康搭配，用心烹飪家常美味！</strong>歡迎關(guān)注，點(diǎn)贊、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)，您的支持是對(duì)悅悅最大的鼓勵(lì)！</p><p><strong>愿上帝賜福給你！</strong></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！