<span class="answer">導讀</span>大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！新一屆的比懶大會又開始了，每一次比懶都離不開電飯煲（電飯煲為懶人們承受了太多），這一次也不例外....<p><strong>大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！</strong></p><p>新一屆的比懶大會又開始了，每一次比懶都離不開電飯煲（電飯煲為懶人們承受了太多），這一次也不例外，今天我們做一道整雞下鍋，一滴水都不加的電飯煲燜雞！</p><p><img alt="最簡單電飯煲燜雞做法（最懶吃雞電飯煲燜雞）(1)" src="/static/upload/image/20231217/36bba1ba07ec4ee3a5bbcb67b2551795.jpg"/></p><p>用電飯煲做菜很多次了，這次尤為粗暴，直接整只雞下鍋開始燜，有小伙伴會擔心燜不熟，不用想太多，只要鼓勵你的電飯煲，陪伴你的電飯煲，它一定可以勝任的，接下來我們看一下具體做法。</p><p><img alt="最簡單電飯煲燜雞做法（最懶吃雞電飯煲燜雞）(2)" src="/static/upload/image/20231217/5de2c46ef91b4dd8b227ddf86fad91d8.jpg"/></p><p><strong>1.</strong>根據鍋的大小，首先不能選太大的雞，這里我用了一只大小合適的三黃雞，處理了內臟以后，清洗干凈備用。</p><p>準備半個洋蔥切片，生姜也切片，再準備幾根小蔥備用。</p><p><strong>2.</strong>然后準備一個大一點的腌制盆，加入生抽10克、老抽5克調底色、蠔油10克增鮮、料酒10克去腥 、食鹽4克、白糖3克、胡椒粉3克攪拌均勻。</p><p>整只雞想要更入味，先用牙簽在雞身上戳一些孔，戳到千瘡百孔。</p><p>然后把料汁均勻涂抹在雞身上里里外外都要抹一遍，放在盆中腌制2個小時以上。</p><p>最好是腌制一夜第二天再燜雞，腌制越久越入味。</p><p><img alt="最簡單電飯煲燜雞做法（最懶吃雞電飯煲燜雞）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1446700e352c4630b7075d5356b1c817.jpg"/></p><p>腌制的時候還要給雞翻翻身，做做按摩，貼心一點。</p><p>然后準備工作就完成了，就這么簡單，但是作為懶飯我已經筋疲力盡了。</p><p><strong>3.</strong>腌制以后，給電飯煲均勻的刷上一層植物油，底部放入洋蔥、小蔥和姜片。</p><p>把腌制好的雞放進電飯鍋，倒入腌制時的料汁，雞在燜制的時候洋蔥和雞遇熱都是產生水分，所以<strong>全程不加一滴水。</strong></p><p><strong>蓋上鍋蓋，設置好以后燜煮40分鐘。</strong></p><p>電飯煲自動停止以后，再打開鍋蓋，那只雞就不是原來的雞了。</p><p><img alt="最簡單電飯煲燜雞做法（最懶吃雞電飯煲燜雞）(4)" src="/static/upload/image/20231217/d16125f5d452434da19391322c8e18c5.jpg"/></p><p>它已經升華了，它變得香氣逼人，渾身金黃，皮酥肉嫩。</p><p>取出來以后雞腿輕輕一扯就能掉下來，雞肉更是嫩的流油，這就是成功了。</p><p>又一次拿到了比懶大賽的冠軍，感謝大家，更感謝不懈努力的電飯煲，大家也可以嘗試一下，下次的冠軍就是你的！不說了，我去吃雞。</p><p><strong>今天的菜你學會了嗎？我是阿飛，我們下期見！</strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！