<span class="answer">導(dǎo)讀</span>大家好，我是小玉美食，每天為大家分享一道家常菜的做法大全，用最簡單的食材做出最美味的菜肴，歡迎大家關(guān)注分享轉(zhuǎn)發(fā)。俗話說得好，要想脾胃好，雞大廚教你酸辣雞胗的....<p>大家好，我是小玉美食，每天為大家分享一道家常菜的做法大全，用最簡單的食材做出最美味的菜肴，歡迎大家關(guān)注分享轉(zhuǎn)發(fā)。</p><p>俗話說得好，要想脾胃好，雞大廚教你酸辣雞胗的家常做法，酸辣開胃下飯必備神器，步驟簡單胗少不了，可見雞胗的營養(yǎng)價值作用。首先我們來介紹一下雞胗的營養(yǎng)價值吧。</p><p>1.雞胗里面含有大量的熱量，碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)，以及各種的微量元素。</p><p>2.雞胗能夠增強人體胃液的分泌，以及胃腸功能的消化，能夠促進胃腸功能的消化。</p><p>3.雞胗也是一種中藥材，能夠消化兒童的積食，而且還能夠幫助兒童健運脾胃。</p><p>接下來就讓我們學(xué)習(xí)一下涼拌雞胗的做法吧。</p><p><img alt="超級酸辣雞胗的做法（大廚教你酸辣雞胗的家常做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d49bad04-2910-404f-b048-1ff23cb5d0eb.jpg"/></p><p>1.首先我們準(zhǔn)備雞塊雞胗，清洗干凈，然后再切成薄片，在清洗干凈，將雞胗里面的血沫清洗干凈。</p><p><img alt="超級酸辣雞胗的做法（大廚教你酸辣雞胗的家常做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/16774947-731f-4010-b3c3-c72ff0f4db60.jpg"/></p><p>2.接著我們準(zhǔn)備燒開水，水開然后將切好的雞胗放入開水中，然后倒入料酒去除雞胗中的腥味，水開后撇去其中的浮沫。然后再煮5分鐘，然后撈出沖涼，放在碗中備用。</p><p><img alt="超級酸辣雞胗的做法（大廚教你酸辣雞胗的家常做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/b3c40e9c-464b-488c-8d42-0460a6820cc2.jpg"/></p><p>3.然后我們再準(zhǔn)備一個碗，放入蒜末，再放入干辣椒段，花椒，然后用熱油將其烹出香味。</p><p>4.我們現(xiàn)在準(zhǔn)備好的雞胗中放入香菜段，放入小米辣，再加入半勺鹽，半勺的白糖（白糖的作用是為了提鮮），然后再加入生抽，1勺陳醋，1勺蠔油，然后在放入我們準(zhǔn)備好的料汁，然后攪拌均勻，這樣一道簡簡單單的酸辣雞胗便做好了。</p><p><img alt="超級酸辣雞胗的做法（大廚教你酸辣雞胗的家常做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ac1dabb9-d122-4e58-a9af-6802e8d6a5f9.jpg"/></p><p>喜歡的朋友可以關(guān)注一起來做一起試試，留下你的寶貴的建議吧。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！