<span class="answer">導讀</span>一直很喜歡喝KFC的牛肉蛋花粥，效仿做了N次，味道真心不錯，推薦給大家！難度：配菜(中級)時間：10-30分鐘主料牛肉適量輔料雞蛋兩個生菜或球生菜適量鹽少許....<p><img alt="kfc生滾牛肉粥做法（牛肉蛋花粥的做法步驟）(1)" src="/static/upload/image/20231217/6623731393.jpg"/></p><p>一直很喜歡喝KFC 的牛肉蛋花粥，效仿做了N次，味道真心不錯，推薦給大家！ </p><table><tbody><tr><td>難度：配菜(中級) </td><td> 時間：10-30分鐘 </td></tr><tr><td><h2>主料</h2></td><td></td></tr><tr><td> 牛肉適量</td><td></td></tr><tr><td><h2>輔料</h2></td><td></td></tr><tr><td> 雞蛋兩個</td><td> 生菜或球生菜適量 </td></tr><tr><td> 鹽少許 </td><td> 黑胡椒少許 </td></tr><tr><td> 食用油少許 </td><td></td></tr></tbody></table><p><h2>與KFC媲美~牛肉蛋花粥的做法步驟</h2></p><p><img alt="kfc生滾牛肉粥做法（牛肉蛋花粥的做法步驟）(2)" src="/static/upload/image/20231217/6212122300.jpg"/></p><p>1. 鹵牛肉切粒，具體牛肉做法，詳見我之前上傳的自制鹵牛肉做法</p><p><img alt="kfc生滾牛肉粥做法（牛肉蛋花粥的做法步驟）(3)" src="/static/upload/image/20231217/5988710628.jpg"/></p><p>2. 生菜，切絲。</p><p><img alt="kfc生滾牛肉粥做法（牛肉蛋花粥的做法步驟）(4)" src="/static/upload/image/20231217/6286229989.jpg"/></p><p>3. 米洗凈，加入一勺油，拌勻，米和水按1比6的比例，用電燉盅煮一鍋粥，我一般是晚上預約，第二天早上就好了</p><p><img alt="kfc生滾牛肉粥做法（牛肉蛋花粥的做法步驟）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6623833365.jpg"/></p><p>4. 粥倒入鍋內，煮開后，</p><p><img alt="kfc生滾牛肉粥做法（牛肉蛋花粥的做法步驟）(6)" src="/static/upload/image/20231217/6567669852.jpg"/></p><p>5. 加入牛肉，生菜，最后淋入雞蛋液，攪拌均勻，略煮一會。</p><p><img alt="kfc生滾牛肉粥做法（牛肉蛋花粥的做法步驟）(7)" src="/static/upload/image/20231217/5988983233.jpg"/></p><p>6. 最后，加入鹽，黑胡椒，雞精，即可，裝碗。</p><p><h2>小貼士</h2></p><p>關于煮粥，最好用砂鍋煮，洗好的米，可以用油拌一下，砂鍋中水煮開，加入拌好的米，大火煮開，小火燜煮，期間用勺子不停的攪拌，不要蓋蓋子，這樣煮的粥比香濃</p><p>提出問題<h2>關于這道菜的問題</h2></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！