<span class="answer">導讀</span>你好我是原創作者：為愛下廚教給大家用最簡單的方法，做出不一樣的獨特美食省力、又省心，做出營養又好吃的美味讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，一起分享分享給愛人與家人讓....<p>你好我是原創作者：為愛下廚</p><p>教給大家用最簡單的方法，做出不一樣的獨特美食</p><p>省力、又省心，做出營養又好吃的美味</p><p>讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，一起分享分享給愛人與家人</p><p>讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食</p><p><strong>《燙面小糖餅》</strong></p><p><img alt="發面做的糖糕不粘的辦法（1勺紅糖半斤面粉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ac39747ef4904f86a15fa17a0bc5e3ce.jpg"/></p><p>加入300克面粉，180毫升熱水（熱水就是開水，滾燙的沸水）</p><p><img alt="發面做的糖糕不粘的辦法（1勺紅糖半斤面粉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/bb9e776ac803419397e0457f40ad23eb.jpg"/></p><p>倒入180毫升，邊倒入邊攪拌，成無干面粉狀。</p><p><img alt="發面做的糖糕不粘的辦法（1勺紅糖半斤面粉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/bd52c60547034848b0c8c072bbdbe273.jpg"/></p><p>揉成不沾手的面團，蓋上籠布，醒面半小時。</p><p><img alt="發面做的糖糕不粘的辦法（1勺紅糖半斤面粉）(4)" src="/static/upload/image/20231217/d85c34449429400f8f02e1e4b9a717a4.jpg"/></p><p>放入1勺紅糖，少半勺紅糖（勺子是大飯勺，面粉和紅糖比例1：3）</p><p><img alt="發面做的糖糕不粘的辦法（1勺紅糖半斤面粉）(5)" src="/static/upload/image/20231217/2785c81db42e409199e7be3c406a10e0.jpg"/></p><p>將紅糖和面粉，攪拌均勻，成無紅糖塊狀。</p><p><img alt="發面做的糖糕不粘的辦法（1勺紅糖半斤面粉）(6)" src="/static/upload/image/20231217/ef682873277943f5b721713c5e393854.jpg"/></p><p>醒面半小時以后，去除籠布，撒上干面粉。</p><p><img alt="發面做的糖糕不粘的辦法（1勺紅糖半斤面粉）(7)" src="/static/upload/image/20231217/3c12e1b890894d27a46f348cde985546.jpg"/></p><p>揉成長條狀，切成小劑子，用掌心按壓。</p><p><img alt="發面做的糖糕不粘的辦法（1勺紅糖半斤面粉）(8)" src="/static/upload/image/20231217/47e95a8fd3ed4c84aa6db969a33ad89f.jpg"/></p><p>用搟杖搟成薄餅狀，成包子皮狀。</p><p><img alt="發面做的糖糕不粘的辦法（1勺紅糖半斤面粉）(9)" src="/static/upload/image/20231217/9ea79306135447d6a867b7881ee982d6.jpg"/></p><p>放入3-4勺紅糖餡，捏緊封口，成包子狀。</p><p><img alt="發面做的糖糕不粘的辦法（1勺紅糖半斤面粉）(10)" src="/static/upload/image/20231217/75650b0c46ec4d75aea6e015e40c052f.jpg"/></p><p>燙面小糖餅，底部向上，輕輕按壓一下。</p><p><img alt="發面做的糖糕不粘的辦法（1勺紅糖半斤面粉）(11)" src="/static/upload/image/20231217/10dfd1381a46484386c46df6253dda88.jpg"/></p><p>搟成薄餅狀，大約半厘米厚（注意不要搟太薄，要不會漏糖）</p><p><img alt="發面做的糖糕不粘的辦法（1勺紅糖半斤面粉）(12)" src="/static/upload/image/20231217/3a0a1761879b44e9a822c9ffc5a84e14.jpg"/></p><p>鍋底刷少許油，放入小糖餅，表面刷油，鎖住水分。</p><p><img alt="發面做的糖糕不粘的辦法（1勺紅糖半斤面粉）(13)" src="/static/upload/image/20231217/624cc956e74f40c9926dbfbadaa57a2e.jpg"/></p><p>用4.5檔火，煎至表面定型，用筷子翻面。</p><p><img alt="發面做的糖糕不粘的辦法（1勺紅糖半斤面粉）(14)" src="/static/upload/image/20231217/681a652131a54d549fcd4695dbaebc53.jpg"/></p><p>成兩面金黃，裝盤即可（這種做法不油膩，表皮薄軟不會硬，比油炸更美味）</p><p><img alt="發面做的糖糕不粘的辦法（1勺紅糖半斤面粉）(15)" src="/static/upload/image/20231217/45c67ffba32c496a8f0181ccb3f9ad69.jpg"/></p><p>歡迎復制下面，原創美食作者名稱</p><p>為愛下廚</p><p>好吃又簡單的《燙面小糖糕》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！</p><p><img alt="發面做的糖糕不粘的辦法（1勺紅糖半斤面粉）(16)" src="/static/upload/image/20231217/4079a2ca918246269a26bc6978729cf3.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！