<span class="answer">導讀</span>八爪魚，又叫做章魚。是人們很喜歡吃的一個海鮮，它的肉營養很是豐富，但是不會處理的話，會把魚肉做的很老，不好吃！來看一下日本五星級大廚是如何處理八爪魚的吧！日....<p><img alt="日本頂級八爪魚刺身料理（日本五星級大廚處理八爪魚）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>八爪魚，又叫做章魚。是人們很喜歡吃的一個海鮮，它的肉營養很是豐富，但是不會處理的話，會把魚肉做的很老，不好吃！來看一下日本五星級大廚是如何處理八爪魚的吧！日本人很喜歡吃各種海鮮，還喜歡把各種海鮮切成片來生吃，圖中的日本五星級大廚就是要把這只章魚做成生魚片來吃的！他先把這些八爪魚從桶里拿出來，一開始這只八爪魚還挺不吃話的，讓他猛地給摔在案板上，用刀切了一下，就變老實了！</p><p><img alt="日本頂級八爪魚刺身料理（日本五星級大廚處理八爪魚）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>他把這條八爪魚的頭切了之后，又開始切這條八爪魚的身子。</p><p><img alt="日本頂級八爪魚刺身料理（日本五星級大廚處理八爪魚）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>看看他切的方法了沒？它是沿著八爪錢的腿之間的縫隙來切的，按紋理切出來的八爪魚，比較好切，而且這樣切出來的八爪魚肉，還是特別嫩的！</p><p><img alt="日本頂級八爪魚刺身料理（日本五星級大廚處理八爪魚）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>很快，他就把八爪魚的肉給切成片了，切成片之后過了一秒的熱水，這樣八爪魚的表面上被燙紅了，里面還是生的，這樣吃起來味道會更加的好！</p><p><img alt="日本頂級八爪魚刺身料理（日本五星級大廚處理八爪魚）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>看看，這就是他做出來的八爪魚生魚片了，一份賣到5300日元，折合成RMB要300元多一點呢！大家看看，這樣一份八爪魚，值這個價嗎？</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！