<span class="answer">導讀</span>說起常州，都知道有兩個土特產聞名遐邇，一個是“常州梳篦”，一個是“常州五香蘿卜干”。其實常州還有很多特產美食，接下來咱們就來看看吧。竹簀風鵝風鵝為溧陽的傳統....<p>說起常州，都知道有兩個土特產聞名遐邇，一個是“常州梳篦”，一個是“常州五香蘿卜干”。其實常州還有很多特產美食，接下來咱們就來看看吧。</p><p><img alt="常州有什么特產美食（這5種特產美食特受歡迎）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ae1f5b8e67d84a78b4967dd914c3fb54.jpg"/></p><p>竹簀風鵝</p><p>風鵝為溧陽的傳統土特產品，風鵝的原產地在溧陽的竹簀地區。竹簀由于地域廣闊，屬丘陵地帶。農人們每年在收獲季節后會有一段時間田地因無莊稼可種，而長滿雜草，當地百姓便利用這一空檔，飼養草鵝，所以幾百年來竹簀一直有飼養草鵝的傳統習俗，繼而形成了風鵝腌制技藝。</p><p><img alt="常州有什么特產美食（這5種特產美食特受歡迎）(2)" src="/static/upload/image/20231217/dbaf478a7c4b494686d3caf9e1cd4945.jpg"/></p><p>溧陽扎肝</p><p>溧陽扎肝是江蘇省常州市溧陽市的特色美食。溧陽扎肝是溧陽最傳統美食，也是溧陽三寶之一，以社渚、平橋一帶最為正宗。口味咸鮮、葷中有素，色澤紅亮，鮮香味醇，肥而不膩。</p><p><img alt="常州有什么特產美食（這5種特產美食特受歡迎）(3)" src="/static/upload/image/20231217/8f4eeb753bae471fabd86dd1641db6a8.jpg"/></p><p>南山壽眉茶</p><p>南山壽眉茶是江蘇省常州市溧陽市的特產。南山壽眉茶的品質特點是，緊圓略扁、勻整，形似扁眉，披毫，色澤翠綠，香高清鮮，滋味醇厚爽口，湯色綠而清澈，葉底嫩勻明亮。</p><p><img alt="常州有什么特產美食（這5種特產美食特受歡迎）(4)" src="/static/upload/image/20231217/bc8aed1181ef409db5a8a73b2a407cc4.jpg"/></p><p>常州銀絲面</p><p>常州銀絲面是江蘇省常州市的特色小吃。常州銀絲面配料講究，操作工序嚴格，具有面細如絲，色白似銀，柔軟滑爽，富有韌性，下鍋不糊、湯鮮味美等特點。</p><p><img alt="常州有什么特產美食（這5種特產美食特受歡迎）(5)" src="/static/upload/image/20231217/7d1aa8b38b5c4258a10923d5a4297deb.jpg"/></p><p>常州大麻糕</p><p>常州大麻糕是獨具常州風味和口感的傳統美食之一。常州大麻糕制作工藝始創于清咸豐年間，由仁育橋畔的長樂茶社王長生點心師傅首制，距今已有150余年歷史。全球華人中最負盛名的美食家當數唐魯孫，其系鑲紅旗清末貴族后裔，從小錦衣玉食，親歷皇家生活，精于口味家廚奇珍，又隨先祖游遍華夏，嘗盡各地美食。在唐魯孫“何從遣有生之年”的美食名單里，赫然就有常州大麻糕和常州豆齋餅。</p><p><img alt="常州有什么特產美食（這5種特產美食特受歡迎）(6)" src="/static/upload/image/20231217/266d29f9eeca419f9b6e54d5fbcbc0e8.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！