<span class="answer">導(dǎo)讀</span>飯團(tuán)真的是在很多場(chǎng)合都受歡迎的食物~一日三餐啊、野餐郊游啊都很適宜，那么下面麥子分享幾款美味的飯團(tuán)制作方法吧。1、將三大勺米飯盛在大的容器里，加入菠菜碎末、....<p>飯團(tuán)真的是在很多場(chǎng)合都受歡迎的食物~一日三餐啊、野餐郊游啊都很適宜，那么下面麥子分享幾款美味的飯團(tuán)制作方法吧。</p><p>1、將三大勺米飯盛在大的容器里，加入菠菜碎末、炒熟的白芝麻粒、芝士絲和少許的鹽，攪拌均勻。將攪拌均勻的米飯揉成實(shí)團(tuán)兒，上面蓋一片菠菜葉子</p><p><img alt="自制簡(jiǎn)易飯團(tuán)的做法（自制香甜酥軟的飯團(tuán)比外面買的所有飯團(tuán)都好吃做法簡(jiǎn)單）(1)" src="/static/upload/image/20231217/15399999310742a5d775596.jpg"/></p><p>2、將三文魚(yú)在水里煮熟，稍微放涼后用手拆成魚(yú)肉碎。米飯里拌入適量的鹽。在手里分別捏兩團(tuán)米飯，中間夾入魚(yú)肉碎，將兩份飯團(tuán)蓋緊壓實(shí)。用剪刀將海苔片剪成兩根半厘米寬的條，包在米飯飯團(tuán)上。再用剪刀將黃瓜片和胡蘿卜片剪成花瓣的形狀，點(diǎn)綴在飯團(tuán)的上面。</p><p><img alt="自制簡(jiǎn)易飯團(tuán)的做法（自制香甜酥軟的飯團(tuán)比外面買的所有飯團(tuán)都好吃做法簡(jiǎn)單）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1539999930959949911163b.jpg"/></p><p>3、碗里倒入雞蛋和半勺味噌醬，打散后在油里炒熟，拌在米飯里。將飯團(tuán)捏緊，用手壓成三角形。米飯里撒入紫蘇干和1克的白糖，攪拌均勻。先將紫蘇飯團(tuán)捏成圓球狀，壓實(shí)，再用勺子把兒壓出一個(gè)窩，做成心形狀。撒少量的黑芝麻粒即可。</p><p><img alt="自制簡(jiǎn)易飯團(tuán)的做法（自制香甜酥軟的飯團(tuán)比外面買的所有飯團(tuán)都好吃做法簡(jiǎn)單）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1539999930946d4043d8f81.jpg"/></p><p>4、米飯里放2勺番茄醬和少許的鹽，攪拌均勻，做成梅花的形狀。在梅花飯團(tuán)上撒一些芝士絲和黑胡椒碎即可。將少許的白米飯捏成實(shí)誠(chéng)的團(tuán)兒，用手指在中間戳一個(gè)洞。在里面填充上三文魚(yú)肉即可。</p><p><img alt="自制簡(jiǎn)易飯團(tuán)的做法（自制香甜酥軟的飯團(tuán)比外面買的所有飯團(tuán)都好吃做法簡(jiǎn)單）(4)" src="/static/upload/image/20231217/15399999310997ab29c88f2.jpg"/></p><p><strong>乳酪培根小飯團(tuán)</strong></p><p>主料：培根20克、 白米飯100克、 歐芹1茶匙(5克)、 即食乳酪粉1湯匙(15克) 、鹽1/2茶匙(3克) 、白胡椒粉1/4茶匙(1克)、 海苔1片</p><p>制作工藝：</p><p>1、平底不粘鍋中不放油，將培根切碎放入鍋中，用中小火不停煸炒直到培根變色出油，這時(shí)加入歐芹，翻炒均勻</p><p>2、將米飯盛入大碗中攪散，加入乳酪和白胡椒粉拌勻</p><p>3、將米飯放入可愛(ài)的模具中，然后再填入炒好的培根碎，再覆蓋一層米飯，最后，用模具將飯團(tuán)壓實(shí)，將成形的飯團(tuán)從模具中扣出</p><p>4、把紫菜放入壓表情的模具中，制作出想要在飯團(tuán)上擺放的表情。給飯團(tuán)裝飾上各種相應(yīng)的表情，帶上匹配的裝飾品即可</p><p><img alt="自制簡(jiǎn)易飯團(tuán)的做法（自制香甜酥軟的飯團(tuán)比外面買的所有飯團(tuán)都好吃做法簡(jiǎn)單）(5)" src="/static/upload/image/20231217/15399999310216c34e6a537.jpg"/></p><p><strong>香椿蛋餅飯團(tuán)</strong></p><p>主料:香椿150克 、雞蛋4個(gè) 、米飯1茶匙</p><p>調(diào)料:色拉油適量、 食鹽1茶匙、 雞精1茶匙</p><p>制作工藝：</p><p>1、香椿、土雞蛋、米飯備好</p><p>2、雞蛋去殼打散，香椿洗凈，放入熱水中浸泡一分鐘，瀝干水份切碎備用</p><p>3、將2/3切碎的香椿放入蛋液中，余下的香椿倒入2湯匙蛋液拌勻</p><p>4、香椿蛋液里加入1/2茶匙鹽和1/2雞精拌勻</p><p>5、平底鍋抹入一層薄油</p><p>6、倒入兩湯勺香椿蛋液，鋪平鍋底(這份量可以煎兩張)</p><p>7、煎至底部熟透定型后，翻面繼續(xù)煎至兩面金黃色</p><p>8、另起鍋加入1/2茶匙鹽和1/2雞精炒香拌了蛋液的香椿</p><p>9、然后把米飯放入拌勻</p><p>10、用水滴模具把香椿蛋餅壓成水滴型</p><p>11.再把拌好的米飯放入水滴模具里壓緊</p><p>12.整理好放入盤中，用紅椒裝飾即可</p><p><img alt="自制簡(jiǎn)易飯團(tuán)的做法（自制香甜酥軟的飯團(tuán)比外面買的所有飯團(tuán)都好吃做法簡(jiǎn)單）(6)" src="/static/upload/image/20231217/1539999931024e90258e185.jpg"/></p><p><strong>菠菜三文魚(yú)飯團(tuán)</strong></p><p>主料：蝦仁200克 、胡蘿卜30克 、甜玉米粒20克、 熟碗豆30克、 火腿或臘腸50克、 雞蛋2顆 、蔥花20克 、白米飯(1杯半米)</p><p>輔料：魚(yú)露2小匙、 生抽2小匙 、鹽1/4小匙 、雞精1/4小匙 、白胡椒粉1/2小匙 、芝麻香油或雞油1小匙</p><p>腌蝦仁料：鹽1/4小匙、 玉米淀粉1小匙、 清水1/2大匙、 沙拉油1小匙 、檸檬汁幾滴</p><p>制作工藝：</p><p>1、鮮蝦去頭去殼，在背部切一刀不切斷，將蝦仁肉打開(kāi)</p><p>2、將蝦仁用鹽，玉米淀粉，清水，沙拉油，檸檬汁調(diào)勻，腌制10分鐘</p><p>3、將火腿、胡蘿卜切細(xì)丁，香蔥切碎，雞蛋打散成蛋液，準(zhǔn)備好玉米粒及熟碗豆</p><p>4、米飯放涼，放一小匙沙拉油，將米飯拌勻，攪成松散的狀態(tài)備用</p><p>5、鍋內(nèi)燒開(kāi)水，放入胡蘿卜丁，玉米粒，碗豆，火腿丁，氽燙1分鐘，撈起瀝凈水份</p><p>6、鍋燒熱，放入2大匙油燒至8成熱，放入蝦仁翻炒至蝦仁變?yōu)榘咨纯蓳破饌溆?lt;/p><p>7、將鍋內(nèi)的油倒出，洗凈鍋?zhàn)釉贌裏幔谷氚胪肷忱停樦佔(zhàn)愚D(zhuǎn)一圈，讓鍋?zhàn)铀闹芏颊车接汀Ｔ賹⒂偷钩觯Ｏ?大匙油的量。將油燒至8成熱時(shí)，再倒入打散的蛋液(圖8)迅速將蛋液炒散</p><p>8、加入米飯及氽燙好的蔬菜火腿等，加入所有的調(diào)味料，用中火不停的翻炒</p><p>9、加入炒好的蝦仁及蔥花再翻炒數(shù)下，淋上少許香油即可</p><p><img alt="自制簡(jiǎn)易飯團(tuán)的做法（自制香甜酥軟的飯團(tuán)比外面買的所有飯團(tuán)都好吃做法簡(jiǎn)單）(7)" src="/static/upload/image/20231217/15399999310422a62055dc7.jpg"/></p><p><strong>蔥香鮪魚(yú)飯團(tuán)</strong></p><p>主料：米飯(熟)320g 、金槍魚(yú)罐頭(水浸)半罐 、醬油2大匙 、味醂3大匙 、糖2小匙 、蔥花適量 、姜粉少許</p><p>制作工藝：</p><p>1、醬油、味醂、糖混合調(diào)成醬汁，攪拌均勻</p><p>2、醬汁與鮪魚(yú)一起入鍋，撒少許姜粉去腥，中火煮至醬汁慢慢收干，鮪魚(yú)入味</p><p>3、米飯煮好，手沾濕，將米飯捏成扁圓狀</p><p>4、取煮好的鮪魚(yú)鋪于米飯上，撒上小蔥，完成</p><p><img alt="自制簡(jiǎn)易飯團(tuán)的做法（自制香甜酥軟的飯團(tuán)比外面買的所有飯團(tuán)都好吃做法簡(jiǎn)單）(8)" src="/static/upload/image/20231217/1539999931362e1b62f6027.jpg"/></p><p><strong>香松飯團(tuán)</strong></p><p>主料：米飯150克 、小西紅柿50克 、小黃瓜數(shù)片 、海草30克 、肉松20克 、墨魚(yú)仔20克、 紫菜1/4片</p><p>制作工藝：</p><p>1、將米飯包入適量的肉松，捏成卡通形象造型</p><p>2、海苔剪成卡通造型所需的形狀</p><p>3、在飯團(tuán)上裝飾上剪好的海苔</p><p>4、把其他材料一起裝進(jìn)飯盒即可</p><p><img alt="自制簡(jiǎn)易飯團(tuán)的做法（自制香甜酥軟的飯團(tuán)比外面買的所有飯團(tuán)都好吃做法簡(jiǎn)單）(9)" src="/static/upload/image/20231217/15399999310422a62055dc7.jpg"/></p><p><strong>日式小銀魚(yú)飯團(tuán)</strong></p><p>主料：熟的或者干燥小銀魚(yú)100G左右、 醬油30ML 、味淋30ML、 料酒15ML</p><p>制作工藝：</p><p>1、選用非常非常小的小魚(yú),這是買來(lái)的時(shí)候就煮過(guò)的.</p><p>2、將醬油,味淋,料酒放入鍋內(nèi)煮沸騰,目的是將料酒和味淋里的酒精蒸發(fā)掉.然后倒入小銀魚(yú).中小火繼續(xù)煮.</p><p>3、一直煮到湯汁收干,小魚(yú)有些酥脆的感覺(jué)即可.如果是大人吃,可以適當(dāng)放寫辣椒或者胡椒粒調(diào)味</p><p>4、煮好以后的小銀魚(yú)個(gè)個(gè)松散,香甜并略帶酥脆. 煮好的小魚(yú)可以放入冰箱保存3天左右.</p><p><strong>對(duì)烘焙感興趣的小伙伴可以留言或私信我一起交流哦： ）</strong></p><p><strong>喜歡的小伙伴趕緊收藏起來(lái)！想學(xué)更多精彩有趣的烘焙美食內(nèi)容記得關(guān)注【赫麥思烘焙學(xué)校】哦！每天與你分享烘焙精彩內(nèi)容！</strong></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！