<span class="answer">導讀</span>我們一般買回家的花膠（魚膠）都是干貨，淡黃色，角質狀，略有光澤，吃之前泡發后就會慢慢變軟?；z不能和什么一起吃？花膠適合搭配哪些食物煲湯？下面一起來看看吧。....<p>我們一般買回家的花膠（魚膠）都是干貨，淡黃色，角質狀，略有光澤，吃之前泡發后就會慢慢變軟?；z不能和什么一起吃？花膠適合搭配哪些食物煲湯？下面一起來看看吧。</p><p><img alt="花膠適合和什么一起煮（花膠不能和什么一起吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/f8fd59b6903941bfa17f05fd7e890dd6.jpg"/></p><p><strong>花膠不能和什么一起吃</strong></p><p><strong>1、高蛋白食物</strong></p><p>食用花膠后，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗一個小時后，再吃高蛋白食品。 </p><p><strong>2、維生素</strong></p><p>不宜與維生素同時食用。食物中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低。</p><p><strong>3、黃瓜或蘿卜</strong></p><p>不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。</p><p><strong>4、動物肝臟</strong></p><p>不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。</p><p><strong>花膠煲湯的做法</strong></p><p><img alt="花膠適合和什么一起煮（花膠不能和什么一起吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/bb747e02aec34f4297dd30e1a42ef6ed.jpg"/></p><p><strong>1、魚膠補腎湯</strong></p><p>材料：魚膠100克，補骨脂20克,鹽、味精適量。 </p><p>燉法：魚膠與補骨脂一同入鍋中，加水適量，放鹽煮1小時，加入味精即可。 </p><p><strong>2、魚膠當歸湯</strong></p><p>材料：魚膠、當歸各10克，紅棗10枚。</p><p>做法：將上3味水煎。 用法：每日2次，可長期服用。</p><p><strong>3、魚膠鵝肉湯</strong></p><p>材料：魚膠30克，凈鵝肉200--250克，精鹽等調味品各適量。</p><p>做法：將鵝肉切塊，與魚膠共加水煮熟，放鹽等調味品。加少許酒烹煮，可去除魚膠的腥味。</p><p>用法：佐餐食用。</p><p><strong>4、冬蟲草花膠燉雞</strong></p><p>材料：浸發花膠四件、冬蟲草五錢、雞半只、火腿一兩、水適</p><p>做法：</p><p>1.花膠、雞放入滾水中拖一拖，瀝乾。</p><p>2.冬蟲草洗凈略修，與花膠、雞、火腿、水置燉盅內，加蓋慢火燉約二小時。 </p><p><strong>5、花膠排骨湯</strong></p><p>材料：花膠3兩、排骨8兩、黃黨(黨參)1兩、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、蔥1棵</p><p>做法：</p><p>1.花膠先用水泡浸，再用姜蔥水煲30分鐘，取出過冷河，切件。</p><p>2.洗凈排骨，出水。</p><p>3.鍋中注入適量的清水煲滾，加入所有材料煲滾，轉慢火煲3小時，加鹽調味，即可飲。 </p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！