<span class="answer">導讀</span>互動編輯牛耘周末做道家常菜犒勞辛苦了一周的自己11月26日，2.鍋里放水燒開，把雞腿焯水三分鐘，然后清洗干凈備用；3.雞腿里放適量料酒，鹽，生抽，老抽，蔥，....<p><u>互動編輯 牛耘</u></p><p><b>周末做道家常菜</b></p><p><b>犒勞辛苦了一周的自己</b></p><p><img alt="雞腿燉 蓮藕蘑菇（壹粉食堂冬天想補）(1)" src="/static/upload/image/20231217/TOHWwTDB4vZkMc.jpg"/></p><p>11月26日，<img alt="雞腿燉 蓮藕蘑菇（壹粉食堂冬天想補）(2)" src="/static/upload/image/20231217/TOHWwUmJ8Zt9ki.jpg"/></p><p>2.鍋里放水燒開，把雞腿焯水三分鐘，然后清洗干凈備用；</p><p><img alt="雞腿燉 蓮藕蘑菇（壹粉食堂冬天想補）(3)" src="/static/upload/image/20231217/TOHWwVT5oxkXD.jpg"/></p><p>3.雞腿里放適量料酒，鹽，生抽，老抽，蔥，姜，香葉，八角，腌制20分鐘備用；</p><p>4.蓮藕去皮，清洗干凈，切滾刀塊，備用 ；</p><p><img alt="雞腿燉 蓮藕蘑菇（壹粉食堂冬天想補）(4)" src="/static/upload/image/20231217/TOHWwVt4jGY8ZY.jpg"/></p><p>5.一根胡蘿卜清洗干凈，切滾刀塊備用； </p><p>6.香菇清洗干凈，切片備用； </p><p><img alt="雞腿燉 蓮藕蘑菇（壹粉食堂冬天想補）(5)" src="/static/upload/image/20231217/TOHWwWjJ5dTxJx.jpg"/></p><p>7.香菜洗凈，切段，蔥葉切蔥花備用； </p><p>8.鍋里放油燒熱，倒入姜，蒜末爆香，放雞腿，把腌制的料汁一起放上翻炒，炒至雞腿入味，再放香菇一起翻炒，再將胡蘿卜蓮藕倒進鍋中翻炒，放鹽，老抽調味，然后放入砂鍋里，放適量水，中火燉半個小時，放蔥花，香菜，雞精，就可以出鍋了，一道蓮藕燉雞就完成了。</p><p><img alt="雞腿燉 蓮藕蘑菇（壹粉食堂冬天想補）(6)" src="/static/upload/image/20231217/TOHWxXK6xquISH.jpg"/></p><p><img alt="雞腿燉 蓮藕蘑菇（壹粉食堂冬天想補）(7)" src="/static/upload/image/20231217/TOHWxYBEbGaVSw.jpg"/></p><p>恭喜該情報獲得今日最佳情報，情報員將獲得由情報站工作人員發出的5元紅包獎勵！</p><p>如果您也熱愛美食，喜歡分享，歡迎把您的美食小妙招、美食制作方法發送至情報站哦~一起來傳遞美味，分享美食，還有機會獲得頭條推薦紅包哦！ </p><p>【參與方式】下載齊魯晚報官方客戶端――齊魯壹點，在情報站編輯文字/圖片/短視頻/音頻上傳即可，快來情報站一起共度美好時光吧。 </p><p>新聞線索報料通道：應用市場下載“齊魯壹點”APP，或搜索微信小程序“齊魯壹點”，全省600位記者在線等你來報料！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！