<span class="answer">導讀</span>酸辣西葫蘆，我一直都很喜歡吃西葫蘆，無論是西葫蘆炒肉還是西葫蘆炒雞蛋，還是直接炒西葫蘆，我都挺喜歡吃。今天家里的雞蛋吃光了，來不及買了，就直接做的酸辣西葫蘆....<p>酸辣西葫蘆，我一直都很喜歡吃西葫蘆，無論是西葫蘆炒肉還是西葫蘆炒雞蛋，還是直接炒西葫蘆，我都挺喜歡吃。</p><p>今天家里的雞蛋吃光了，來不及買了，就直接做的酸辣西葫蘆，酸辣美味，口感清脆，非常的不錯。</p><p><img alt="大廚西葫蘆西紅柿做法（酸辣西葫蘆酸辣美味）(1)" src="/static/upload/image/20231217/fc8ce736fc8747ba8180800110dc7eaa.jpg"/></p><p>西葫蘆是一種可以減肥養顏的蔬菜，屬于南瓜的變種，主要是皮薄，肉厚，并且還不硬，所以就很好吃。</p><p>準備材料，西葫蘆，干辣椒，蔥花。蒜末。醬油醋。</p><p>做法就是先把西葫蘆，切成薄片。</p><p><img alt="大廚西葫蘆西紅柿做法（酸辣西葫蘆酸辣美味）(2)" src="/static/upload/image/20231217/c1da0fc2a26a4d188c804aa00460e292.jpg"/></p><p>鍋里放干辣椒。蒜末炒香放入西葫蘆翻炒一下加入醋。放醋可以讓炒出來的西葫蘆更脆。</p><p>再放一些醬油，或者豆瓣醬。</p><p><img alt="大廚西葫蘆西紅柿做法（酸辣西葫蘆酸辣美味）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1a961594b4244bd2a66416ff9d136ffd.jpg"/></p><p>等西葫蘆炒熟了，放點鹽，加點味精，然后翻炒均勻就可以出鍋了。</p><p><img alt="大廚西葫蘆西紅柿做法（酸辣西葫蘆酸辣美味）(4)" src="/static/upload/image/20231217/d9dfeb6178af4835bf6ca05829338a16.jpg"/></p><p>注意事項：如果怕顏色不好看，那么就不要放醬油了。</p><p>豆瓣醬指的是“郫縣豆瓣醬”一炒就能出紅油的那種豆瓣醬。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！