<span class="answer">導(dǎo)讀</span>鱸魚有很多種做法，比如紅燒鱸魚、清蒸鱸魚、蒜蓉鱸魚，今天小編教大家做一道美味的紅燒鱸魚，來(lái)看看是怎么做的吧！食材：鱸魚、油、姜、蔥花、蒜末、生抽、老抽、糖、....<p>鱸魚有很多種做法，比如紅燒鱸魚、清蒸鱸魚、蒜蓉鱸魚，今天小編教大家做一道美味的紅燒鱸魚，來(lái)看看是怎么做的吧！</p><p><img alt="鱸魚燒起來(lái)（鱸魚還是紅燒最好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/0c2ed78c2c534cd7b640f5f78557b817.jpg"/></p><p>食材：鱸魚、油、姜、蔥花、蒜末、生抽、老抽、糖、醋</p><p>步驟：</p><p>1、首先，準(zhǔn)備食材，洗干凈鱸魚，用刀刮掉鱸魚鱗片，然后沖洗魚，用刀從魚背上剖開(kāi)鱸，用剪刀把鱸魚的鰓從交界處剪下來(lái)，然后把整個(gè)內(nèi)臟拔出來(lái)扔掉，反復(fù)沖洗干凈。</p><p><img alt="鱸魚燒起來(lái)（鱸魚還是紅燒最好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/28842e70362f47bfb32455cef9ede4f8.jpg"/></p><p>2、先往鍋里加少許油，油溫約5層熱的時(shí)候放入火中煎魚，注意先將魚肚子煎，魚頭和魚尾讓鍋稍微傾斜，煎約10分鐘左右輕輕翻轉(zhuǎn)魚側(cè)，看是否它變黃了，如果變黃了就可以翻過(guò)來(lái)。</p><p><img alt="鱸魚燒起來(lái)（鱸魚還是紅燒最好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/e31fa5f05a714b30b0139dcbe7c67552.jpg"/></p><p>3、把鱸魚兩邊煎至兩面金黃，魚頭和魚尾稍微向下傾斜煎，然后變成金黃色色。</p><p><img alt="鱸魚燒起來(lái)（鱸魚還是紅燒最好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a4864ac396784045a6219856d75a6846.jpg"/></p><p>4、鱸魚全身煎至金黃色的時(shí)候，加入姜片、蔥花、蒜，生抽、老抽、糖和醋，簡(jiǎn)單翻勻后就可以出鍋了，這樣子做的紅燒鱸魚很好吃，快試試看吧！</p><p><img alt="鱸魚燒起來(lái)（鱸魚還是紅燒最好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/307683b2deb243ff85029159a99a1cba.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！