<span class="answer">導讀</span>導語：當一家人坐在一起聊天，看電視時，怎么能沒有牛肉干的陪伴呢！牛肉干具有獨特的風味，是一種富含蛋白質的健康食品，它的價格并不便宜，而且外面買的吃起來難免會....<p>導語：當一家人坐在一起聊天，看電視時，怎么能沒有牛肉干的陪伴呢！牛肉干具有獨特的風味，是一種富含蛋白質的健康食品，它的價格并不便宜，而且外面買的吃起來難免會有一點不放心，比如它的添加劑等。</p><p><img alt="風干牛肉干怎么燒（自制牛肉干咸鮮美味）(1)" src="/static/upload/image/20231217/69b05215b66b40e6bcb24f7f0c8b741e.jpg"/></p><p><br/></p><p>今天小編教朋友們怎么在家里自制一道美味的牛肉干。做法很簡單，用電飯鍋做起來很容易。這樣的牛肉干滋味十足，嚼得越多就越美味。喜歡的朋友們一定要試試，不僅價格實惠，而且吃起來更舒服更放心！下面是自制牛肉干的具體做法，朋友們趕快學起來吧！自制牛肉干，咸鮮美味，香辣好吃，比外面賣的便宜多了！</p><p>美食名稱：自制牛肉干</p><p>自制牛肉干準備的食材：牛肉腿肉800克，生姜1片，香葉2片，八角茴香1片，辣椒粉適量，孜然粉適量，五香粉1g，茴香少許。</p><p>自制牛肉干具體的做法：</p><p>第一步，把牛肉切成條。我是來把牛肉切成條的。每個人都可以把牛肉切成條。將切好的牛肉放入水中浸泡2小時，換水1-2次，以浸泡牛肉中的雜質。</p><p><img alt="風干牛肉干怎么燒（自制牛肉干咸鮮美味）(2)" src="/static/upload/image/20231217/df930e7d-6a7c-4c0b-afa9-da258bd1f93b.jpg"/></p><p><br/></p><p>第二步，將鍋放入冷水中，將泡好的牛肉取出放入鍋中，然后倒入1勺料酒，煮沸后取出牛肉。牛肉用香菜、八角茴香、辣椒粉、孜然粉、五香粉、茴香、半匙鹽、2匙糖、1匙老醬油和3匙生醬油調味。</p><p>第三步，把牛肉和調味料拌勻，讓每一塊肉都粘上調味料，然后腌制30分鐘，讓肉充分品嘗。把生姜切成大塊，鋪在電飯煲底部，把牛肉倒進電飯煲里，盡量調平。蓋上鍋蓋，按“煮”鍵加熱15分鐘，然后燉5分鐘。加熱后，取出牛肉，逐一放入盤中，放在桌上自然晾干一晚。</p><p><img alt="風干牛肉干怎么燒（自制牛肉干咸鮮美味）(3)" src="/static/upload/image/20231217/ea4b7591-d0eb-4344-8ba2-30119b7ec7d3.jpg"/></p><p><br/></p><p>在制作自制牛肉干的過程中，牛肉應該很薄。如果你喜歡辛辣的食物，可以多加些辣椒粉。你需要根據牛肉條的大小適當調整烹調時間。煮熟后，姜片鋪在電飯煲底部會有一點糊，這是正?，F象。如果覺得自然干燥時間長，可以將熟牛肉干放入烤箱，上下加熱60度，用熱風烘烤1小時，效果會非常好。</p><p><img alt="風干牛肉干怎么燒（自制牛肉干咸鮮美味）(4)" src="/static/upload/image/20231217/c61c913e373f4cae8b4466a4ae613114.jpg"/></p><p><br/></p><p>?以上就是小編分享的自制牛肉干的具體的做法，自制牛肉干，咸鮮美味，香辣好吃，比外面賣的便宜多了！感興趣的朋友們不妨試一試！如果朋友們認為這篇文章對你們有幫助的，歡迎關注小編的美食號，或與你的家人和朋友分享。小編將每天都會和你分享不同的烹飪技巧和食譜。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！