<span class="answer">導(dǎo)讀</span>美食，是人們對(duì)美好生活最根本的期望。當(dāng)一道美食成為料理人獨(dú)特的標(biāo)簽后，“拿手菜”便誕生了。“拿手菜”這三個(gè)字既是對(duì)食物口感的肯定也是對(duì)料理人的贊賞。《拿手菜....<p><strong>美食，是人們對(duì)美好生活最根本的期望。</strong></p><p><strong>當(dāng)一道美食成為料理人獨(dú)特的標(biāo)簽后，“拿手菜”便誕生了。“拿手菜”這三個(gè)字既是對(duì)食物口感的肯定也是對(duì)料理人的贊賞。</strong></p><p><img alt="美食家常菜土菜（美食節(jié)目拿手菜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/764cc8acf6eb405889470a27a080d8da.jpg"/></p><p><strong>《拿手菜》</strong></p><p><strong>時(shí)長：</strong>15分鐘×84集</p><p><strong>畫質(zhì)：</strong>高清</p><p><strong>類型：</strong>美食生活紀(jì)錄片</p><p><strong>發(fā)行機(jī)構(gòu)：</strong>京商傳媒發(fā)行</p><p><img alt="美食家常菜土菜（美食節(jié)目拿手菜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/fa877cd72da943caaa95c1f15532d33a.jpg"/></p><p>生長在優(yōu)渥土壤上的有機(jī)綠色食材，要趁著清晨的朝露采來，這樣的食材才會(huì)帶著自然最原始?xì)馕逗湍嗤恋姆曳迹菍?duì)食客至高的禮遇。</p><p>在野外環(huán)境中，魚蝦有自己洄游規(guī)律，應(yīng)時(shí)應(yīng)季，但可能不應(yīng)人的想法。所以每一道能吃到口中的“拿手菜”都是緣分使然。</p><p>隨手拾拾采采的田間食材，看似拼湊，實(shí)則是味道的“撞搭”。這種看似毫無章法的料理，成就了更為獨(dú)特和新奇的味道，也成就了“拿手菜”。味蕾最愛這種從未體驗(yàn)過的新奇滋味，回味無窮。</p><p><img alt="美食家常菜土菜（美食節(jié)目拿手菜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/529fa3b05ef54259a2ca718caec61c7d.jpg"/></p><p>本地特產(chǎn)的魚蝦佐以特色植物香料，使“拿手菜”有了自己的味道，這味道也只有在這獨(dú)特的地域、獨(dú)特的氣候、獨(dú)特的料理人的手里才能完美呈現(xiàn)。</p><p><img alt="美食家常菜土菜（美食節(jié)目拿手菜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a57cc3aaa6c94d0881f79e2ff217f05d.jpg"/></p><p>所有食材在下鍋“聚會(huì)”后相互發(fā)生著作用，各自獨(dú)特的味道在煎煮的作用下互相融合生出讓人垂涎欲滴的味道。在打開鍋蓋的一瞬間，恰到好處的香味瞬間鉆入鼻孔挑逗味蕾，刺激著唾液的分泌，影響著大腦發(fā)送吞咽指令……</p><p><strong>“拿手菜”講究的是新鮮食材配道地的香料。</strong></p><p>在中西合璧的食材和香料的調(diào)配下，原產(chǎn)自大洋彼岸，帶有異域風(fēng)情的獨(dú)特的味道充斥著味蕾。</p><p><img alt="美食家常菜土菜（美食節(jié)目拿手菜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/0226f59cd5404a4ca9410bb8a9d86f49.jpg"/></p><p>《拿手菜》節(jié)目中，不同的食材演繹著不同的味道。節(jié)目每集邀請(qǐng)一位主廚來講解其烹制的多道拿手菜的過程步驟。跟隨節(jié)目除了可以見識(shí)美食的誕生，還可以從中學(xué)到食材與火候的把控。節(jié)目中不僅有田間鄉(xiāng)野的美味珍饈，還有高檔餐廳特色料理，觀眾跟著節(jié)目的講解步驟就能完成一桌特色“拿手菜”。</p><p>美食生活紀(jì)錄片《拿手菜》。精編的題材，呈現(xiàn)出一道道有特色的美食。</p><p><strong>《拿手菜》共計(jì)84集，每集15分鐘，由京商傳媒發(fā)行。</strong></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！