<span class="answer">導讀</span>木耳炒雞蛋是一道做法簡單又容易上手的家常小炒，味道咸鮮，營養價值高。加點剁椒更惹味下飯哦~木耳富含鐵，常吃能養血駐顏；含有維生素K，能減少血液凝結成塊，預防....<p>木耳炒雞蛋是一道做法簡單又容易上手的家常小炒，味道咸鮮，營養價值高。加點剁椒更惹味下飯哦~木耳富含鐵，常吃能養血駐顏；含有維生素K，能減少血液凝結成塊，預防血栓發生；木耳中的膠質可把殘留在人體內的灰塵、雜質吸附起來排出體外，起到清胃滌腸作用。</p><p><img alt="木耳豆腐炒雞蛋家常做法（簡單又易上手的剁椒木耳炒雞蛋）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>1.準備食材，主料：雞蛋3個，木耳20克，剁椒1湯匙。輔料：蒜2瓣，小蔥2根，鹽適量，油適量，料酒適量，生抽適量，白糖適量。</p><p><img alt="木耳豆腐炒雞蛋家常做法（簡單又易上手的剁椒木耳炒雞蛋）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>2. 木耳用涼水泡發后洗凈撕小朵；</p><p><img alt="木耳豆腐炒雞蛋家常做法（簡單又易上手的剁椒木耳炒雞蛋）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>4. 木耳入沸水中焯1分鐘，撈出瀝干待用；</p><p><img alt="木耳豆腐炒雞蛋家常做法（簡單又易上手的剁椒木耳炒雞蛋）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>5. 蔥、蒜切碎；</p><p><img alt="木耳豆腐炒雞蛋家常做法（簡單又易上手的剁椒木耳炒雞蛋）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>6. 鍋中加油燒熱，倒入雞蛋攤成金黃色后用鏟子切成小塊，然后盛出；</p><p><img alt="木耳豆腐炒雞蛋家常做法（簡單又易上手的剁椒木耳炒雞蛋）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>7. 鍋中再倒入油加熱，倒入剁椒和大蒜末炒香；</p><p><img alt="木耳豆腐炒雞蛋家常做法（簡單又易上手的剁椒木耳炒雞蛋）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>8. 待油變成紅色后，倒入木耳和雞蛋翻炒幾下；</p><p><img alt="木耳豆腐炒雞蛋家常做法（簡單又易上手的剁椒木耳炒雞蛋）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>9. 加鹽、糖、生抽調味，撒上蔥花即可。</p><p><img alt="木耳豆腐炒雞蛋家常做法（簡單又易上手的剁椒木耳炒雞蛋）(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>更多美食，請關注一丟生活</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！