<span class="answer">導讀</span>大家好，我是漢豆腐，一個愛吃愛玩愛做菜的粵西客家人！如果喜歡我做的菜請點擊關注我，每天都會更新做菜視頻以及文章，歡迎大家觀看！一年之計在于春，春之伊始，萬物....<strong><strong>大家好，我是漢豆腐，一個愛吃愛玩愛做菜的粵西客家人！</strong></strong><strong><strong>如果喜歡我做的菜請點擊關注我，每天都會更新做菜視頻以及文章，歡迎大家觀看！</strong></strong><p>一年之計在于春，春之伊始，萬物復蘇，此時正是陽氣升發之際，身體的新陳代謝也開始慢慢的旺盛起來，此時正是養生的好時機，萬萬不能錯過，錯過又要在等一年哦。</p><p>韭菜又被稱為“起陽草”，性溫，有補腎壯陽的功效。春天萬物生發，在加上氣候多變冷暖交錯，這個時候適當的多吃一些韭菜，可以祛陰散寒、增強脾胃。</p><p><img alt="韭菜怎樣做既簡單又好吃（韭菜這樣做很好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/db31727d71394922adb3625735484fa7.jpg"/></p><p>韭菜營養豐富，常吃好處多多，除了平時常見的清炒、炒肉絲等等，還可以用來做餃子做包子，都是非常好吃的一些家常菜。</p><p><img alt="韭菜怎樣做既簡單又好吃（韭菜這樣做很好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/bdb7adbcb1db4162973d7500fafe1090.jpg"/></p><p>有沒有跟我一樣非常喜歡吃韭菜的人呢？今天跟大家分享一道韭菜的新做法---蓮藕炒韭菜，這是一道非常簡單的家常小菜，別看它看起來平平淡淡，吃起來味道卻是非常的棒，開胃又下飯，做法很簡單，成本才不到10塊錢。</p><p><img alt="韭菜怎樣做既簡單又好吃（韭菜這樣做很好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/36a67ca358704379915550acae8cae83.jpg"/></p><strong><strong>【蓮藕炒韭菜】</strong></strong><p>食材：蓮藕、韭菜</p><p>調料：生抽、蠔油、大蒜、干辣椒、鹽、生姜</p><p><strong>【做法】</strong></p><p>1.把大蒜剝皮剁成末、生姜切成絲、干辣椒切成段備用，然后準備好韭菜跟蓮藕，洗干凈。</p><p><img alt="韭菜怎樣做既簡單又好吃（韭菜這樣做很好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/524cd0a33362472bbc47385ac9467899.jpg"/></p><p>2.把韭菜切成長一點的段，蓮藕先切成片然后在切成條狀備用。</p><p><img alt="韭菜怎樣做既簡單又好吃（韭菜這樣做很好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/226b73975d654316a827282d41a4f958.jpg"/></p><p><img alt="韭菜怎樣做既簡單又好吃（韭菜這樣做很好吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/179422e2b376448eaed30f721976ab15.jpg"/></p><p>3.鍋里放水，大火燒開后，把蓮藕放進鍋里焯水，大概焯水一分鐘就可以了，然后把蓮藕撈出來過一下涼水。</p><p><img alt="韭菜怎樣做既簡單又好吃（韭菜這樣做很好吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/8012a69b632540a997dbe495f60e21c0.jpg"/></p><p>4.鍋燒熱，放入花生油，把大蒜、生姜絲跟干辣椒放進鍋里炒香，然后在放入蓮藕翻炒一分鐘左右。</p><p><img alt="韭菜怎樣做既簡單又好吃（韭菜這樣做很好吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/6e465527508d460d9f909c24dedf74ca.jpg"/></p><p><img alt="韭菜怎樣做既簡單又好吃（韭菜這樣做很好吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/61fbb475f521465e90e4667515c7d1a4.jpg"/></p><p>5.時間到了之后，放入生抽、蠔油跟少許鹽，繼續翻炒均勻。</p><p><img alt="韭菜怎樣做既簡單又好吃（韭菜這樣做很好吃）(10)" src="/static/upload/image/20231217/2a991a934beb499ebb676d99359b19b2.jpg"/></p><p><img alt="韭菜怎樣做既簡單又好吃（韭菜這樣做很好吃）(11)" src="/static/upload/image/20231217/b1292a18f08542b59ce19dea279ed4ae.jpg"/></p><p>6.翻炒均勻后，放入韭菜，把韭菜炒至斷生就可以出鍋了。</p><p><img alt="韭菜怎樣做既簡單又好吃（韭菜這樣做很好吃）(12)" src="/static/upload/image/20231217/35c013710f454f439357a864040b16fc.jpg"/></p><p><img alt="韭菜怎樣做既簡單又好吃（韭菜這樣做很好吃）(13)" src="/static/upload/image/20231217/fd96c530c0ae48fe99918579b97aabbb.jpg"/></p><p>7.現在就可以裝盤子開吃了，看起來非常有食欲呀，味道非常棒哦，很下飯。</p><p><img alt="韭菜怎樣做既簡單又好吃（韭菜這樣做很好吃）(14)" src="/static/upload/image/20231217/8019b633fc74424f969fc1d28c63bf7b.jpg"/></p><p><img alt="韭菜怎樣做既簡單又好吃（韭菜這樣做很好吃）(15)" src="/static/upload/image/20231217/14eb7319c9b94bb5b5f75992b8a14429.jpg"/></p><p>今天的蓮藕炒韭菜就做好了，喜歡的朋友可以試一下哦.</p><strong><strong>大家好，我是豆腐，專門跟大家分享詳細的家常菜譜，廣東美食，家常小吃等，有不足之處歡迎各位多多指教！在美食世界里，咱們一起進步，為吃努力！</strong></strong>, <span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！