<span class="answer">導讀</span>要是說到國人最喜歡吃什么東西，一定逃不開一個面字，無論是川渝地區的辣面，還是東南亞風味的拉面，又或者是江浙的清淡小面，面食一直都是大多數人喜歡吃的食物，熗鍋....<p>要是說到國人最喜歡吃什么東西，一定逃不開一個面字，無論是川渝地區的辣面，還是東南亞風味的拉面，又或者是江浙的清淡小面，面食一直都是大多數人喜歡吃的食物，熗鍋面也是面食當中的非常重要的一部分，那么好吃的熗鍋面怎么做呢？</p><strong>一、清淡白菜熗鍋面</strong><p><img alt="熗鍋面的正宗做法（這么做操作簡單又好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/3ab1b0227bf94bfb9cf872c37c15380d.jpg"/></p><p>1.把大白菜洗干凈接著切絲，用鍋快速的炒一下，適量的加入一些鹽巴和味素。</p><p>2.倒入一些開水，燒到水冒小氣泡就可以下面條了。</p><p>3.等到水開之后再加涼水，大概重復兩次操作之后就可以把打散的雞蛋倒進去。</p><p>4.稍微攪拌一下，煮兩分鐘左右就可以出鍋了。</p><strong>二、正宗地山西熗鍋面</strong><p><img alt="熗鍋面的正宗做法（這么做操作簡單又好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/a90ab411ad0e4ca1b7f580c2d51fec88.jpg"/></p><p>1.拿出來適量的面粉，在里面放一個雞蛋，少量多次的把清水倒進去，攪拌開。</p><p>2.把面粉揉成一個光滑的面團，大概發酵半個小時，再揉捏三次左右就可以按扁面團，然后搟成小面片，抹一些面粉，切成細一些的小面條。</p><p>3.泡一下木耳，把木耳切成木耳沫。洗干凈番茄和青菜，切好蒜片。</p><p>4.燒熱油鍋，把蒜片扔進去翻炒，加入蔥段，出香味就拿出來。</p><p>5.放一些番茄塊和木耳進去，翻炒出番茄汁。倒入生抽和蠔油，加一點點的水，燒開水之后，把鹽巴和辣椒面倒進去，下面。</p><p>6.等面條熟了之后，就可以加一些蔬菜進去，倒一點醋就可以出鍋了。</p><strong>三、臊子面</strong><p><img alt="熗鍋面的正宗做法（這么做操作簡單又好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/7e1e6c7d40794cf89a366093fdbca662.jpg"/></p><p>1.燒熱油，把豬肉餡倒進去翻炒，等到肉餡炒白之后放進去一些蔥姜絲和蒜片繼續炒。</p><p>2.放一些鹽巴和生抽上色，把胡蘿卜洋蔥好和土豆切好的小塊放進去。</p><p>3.加一些水，沒過菜就可以，加雞精和味素，下面煮熟就可以出鍋了。</p><p>熗鍋面的做法是非常多的，不管是清淡一些的還是重口味一些的，只要你想吃熗鍋面都可以滿足你。在早上吃一碗西紅柿雞蛋熗鍋，晚上再來一碗香噴噴的炸醬熗鍋，整個一天的感覺都特別的好。熗鍋面的精華也就是在于臊子上面，相信我們學會上面的幾種做法之后，一定能夠做出媲美飯店的熗鍋面了。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！