<span class="answer">導讀</span>大家好，今天要給大家分享的是，一道萬能調料汁的制作。在我家每次做這道調料汁的時候，我都喜歡做上一大碗，不管是在平常做菜的時候，還是在煮面的時候，只需用上我制....<p>大家好，今天要給大家分享的是，一道萬能調料汁的制作。在我家每次做這道調料汁的時候，我都喜歡做上一大碗，不管是在平常做菜的時候，還是在煮面的時候，只需用上我制作的這道調料汁，就能夠讓菜的味道變得特別好吃。尤其是在做早餐的時候，我最喜歡的就是用這道調料汁煮面吃，煮好以后的面條只需往里面加入兩小勺的調料汁，就能讓面條變得特別好吃，而且非常營養哦。</p><p><img alt="最簡單的面調料汁（我家最愛做的萬能調料汁）(1)" src="/static/upload/image/20231217/8775ceb7c7334ecb9134528d51ba828d.jpg"/></p><p>?如果你也想學習一下，這道調料汁的制作方法的話，就跟著我一起來學習一下吧。我制作一步，你就跟著制作一步，簡單的三個小步驟，就能讓你把這道調料汁的制作精髓掌握。學會了以后記得要和身邊的人分享一下，讓他們也能夠把這道調料汁的制作方法學會，在以后煮面條的時候，往里面加一點它，保證你做出來的面條，一頓吃上一大碗都還不夠吃。</p><p><img alt="最簡單的面調料汁（我家最愛做的萬能調料汁）(2)" src="/static/upload/image/20231217/dc34a73e43e340c4ae96c5ac1c4c2d5d.jpg"/></p><p>?<strong>【調料汁】</strong></p><p>【制作食材】青椒，紅椒，大蒜，胡蘿卜干，食鹽，老抽，生抽，雞精，蠔油，花生米</p><p>【方法及步驟】</p><p><strong>1、</strong>首先我們要把準備好的青椒、紅椒將其清洗干凈后，把其切成碎末狀，裝入碗中備用。再準備幾瓣的大蒜，將其清洗干凈后，并拍碎切成蒜末，裝入碗中備用。再準備一小把的胡蘿卜干，將其清洗干凈，切成碎末裝入碗中備用。同時再準備一小把的花生，將花生放入到溫水當中，對其浸泡15分鐘，然后控干水分備用。</p><p><img alt="最簡單的面調料汁（我家最愛做的萬能調料汁）(3)" src="/static/upload/image/20231217/77ff8af4f127463fb74f49d6b9e5fdf2.jpg"/></p><p>?<strong>2、</strong>起鍋熱油，往鍋中加入一勺食用油，待油溫5成熱以后，把準備好的花生米放入到熱油當中，開中小火對其進行翻炒。等花生米中的水分被炒干，且花生米被炒酥脆以后，將花生米控干油分撈出鍋中備用。然后準備一個小碗，把準備好的花生米放入到小碗當中，并用搟面杖對花生米進行碾壓，將其碾成碎末狀備用。</p><p><img alt="最簡單的面調料汁（我家最愛做的萬能調料汁）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a9bf8abed0f74ab1a34ead58205d496e.jpg"/></p><p>?3<strong>、</strong>準備一個小碗，往小碗中加入準備好的蒜末，青紅椒末以及胡蘿卜丁，然后用筷子將其攪拌均勻，再往碗中加入一勺食鹽，一勺老抽，半勺蠔油，一小勺的雞精，以及準備好的花生碎，通通將其攪拌均勻。然后起鍋燒油，往鍋中加入一大勺食用油，等油溫加熱至全熱以后，用湯勺把加熱好的熱油淋入到小碗當中，熱油要分三次進行加入，一邊加入一邊用筷子對其進行攪拌，一碗萬能的調料汁就制作好了。</p><p><img alt="最簡單的面調料汁（我家最愛做的萬能調料汁）(5)" src="/static/upload/image/20231217/831a7fad89da4edfa8aecedc4d4738f2.jpg"/></p><p>?<strong>4、</strong>調料汁制作好以后，我們就可以開始煮面。另起鍋燒水，鍋中加入半鍋清水，等水燒至冒泡時，即可往鍋中加入一小把的面條。用大火將面條煮熟以后，把面條控干水分并撈出裝入碗中，然后往碗中加入兩小勺制作好的調料汁，用筷子將其攪拌均勻，再往碗中淋入少許的香油，香味十足的拌面條就制作好了。</p><p><img alt="最簡單的面調料汁（我家最愛做的萬能調料汁）(6)" src="/static/upload/image/20231217/d459a04f434742c8ad6ebcc4110460d4.jpg"/></p><p>?<strong>【小貼士】</strong></p><p>1、在準備調料汁食材的時候，如果你喜歡吃蒜香味多一點的，就多準備一些大蒜，喜歡吃辣一點的，就多準備一些青紅椒。</p><p>2、每次制作調料汁的時候，可以多準備上一些，吃不完的調料汁，可以將其放入到冰箱當中進行冷藏。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！