<span class="answer">導讀</span>秋高氣爽胃口好，抓秋膘不可沒有肉，一醬在手輕松烹飪出好味道秋天抓秋膘千萬別錯過，一汁成菜讓烹飪更輕松更簡單，味道絕了一陣秋風吹來，送來了陣陣涼爽，也送來了久....<p>秋高氣爽胃口好，抓秋膘不可沒有肉，一醬在手輕松烹飪出好味道</p><p>秋天抓秋膘千萬別錯過，一汁成菜讓烹飪更輕松更簡單，味道絕了</p><p>一陣秋風吹來，送來了陣陣涼爽，也送來了久違的好胃口，此時正是抓秋膘的好時機，千萬別錯過。</p><p><img alt="秋天不能錯過的下飯菜（秋天抓秋膘千萬別錯過）(1)" src="/static/upload/image/20231217/f2c89298fae14ff4aa097f94803a6abb.jpg"/></p><p>經過一個夏天的炎熱，食欲減少了不少，此時抓秋膘可得好好吃，其中必不可少的就是肉，一定要吃肉。</p><p>肉也有很多種，今天來吃雞肉——雞大腿，雞大腿沒有肥肉全是精瘦肉，好嚼好消化，口感和味道上佳，最主要的是還不容易長胖，深受大人孩子的喜歡。</p><p><img alt="秋天不能錯過的下飯菜（秋天抓秋膘千萬別錯過）(2)" src="/static/upload/image/20231217/caa2c0f3d69946528fed9767e31bc2a0.jpg"/></p><p>雞腿的做法也很多，可以醬，可以燉，可以烤……醬燒雞腿我家做得最多，以前都要自己配料，需要準備好多料，有時候少這個，有時候少那個，有時候咸了，有時候不入味，總有這樣或那樣的問題，這次用黃肖氏醬香燒汁來做，一汁成菜，燒菜一下子變得好簡單，新手媽媽也能百分百成功呢。</p><p><img alt="秋天不能錯過的下飯菜（秋天抓秋膘千萬別錯過）(3)" src="/static/upload/image/20231217/98379a82e7b44052b034e00bbe4ee758.jpg"/></p><p>看，這醬香雞腿蓋飯是不是很有食欲呢？咸淡適中，顏色誘人，味道噴香，孩子吃了還想吃，這就是媽媽最大的快樂了。這個醬汁還可以制作牛肉、豬肉等，一汁在手，好菜不愁。</p><p>這份醬香雞腿蓋飯烹飪的時間不過10分鐘，是不是太快了？趕緊來了解一下吧。</p><hr/><strong>醬香雞腿蓋飯</strong><p>食材：雞腿1只，土豆1個，油菜2根，黃肖氏醬香燒汁100克，米飯1碗，食用油適量，，黑芝麻少許</p><p>方法：</p><p>1. 先來準備一下所需要的食材，</p><p><img alt="秋天不能錯過的下飯菜（秋天抓秋膘千萬別錯過）(4)" src="/static/upload/image/20231217/d69f88a108b44f01bb5b85678d21c717.jpg"/></p><p>2. 把雞腿的骨頭取出來，多余的油脂去掉，用牙簽在雞腿肉上扎一些小孔方便入味，</p><p><img alt="秋天不能錯過的下飯菜（秋天抓秋膘千萬別錯過）(5)" src="/static/upload/image/20231217/92112f72670346a89b6aa349df259d6d.jpg"/></p><p>3. 土豆去皮洗凈，切成滾刀塊，小油菜清洗干凈，</p><p><img alt="秋天不能錯過的下飯菜（秋天抓秋膘千萬別錯過）(6)" src="/static/upload/image/20231217/8cae0257ee4242e5a61941e66129473d.jpg"/></p><p>4. 鍋里放入適量的清水，加一點鹽，小油菜焯水斷生后撈出，再把土豆塊放到鍋里煮至7分熟撈出，</p><p><img alt="秋天不能錯過的下飯菜（秋天抓秋膘千萬別錯過）(7)" src="/static/upload/image/20231217/9b3ba3e0fd59413d8503e6f37fbe81b7.jpg"/></p><p>5. 鍋里放入適量的食用油，油熱后把雞腿肉放進去煎，煎至兩面金黃，</p><p><img alt="秋天不能錯過的下飯菜（秋天抓秋膘千萬別錯過）(8)" src="/static/upload/image/20231217/d061d037eadc44b0866e54c25de751f2.jpg"/></p><p>6. 加入適量的黃肖氏醬香燒汁，</p><p><img alt="秋天不能錯過的下飯菜（秋天抓秋膘千萬別錯過）(9)" src="/static/upload/image/20231217/62b797fbc7e94f4b96e43ef732da2d29.jpg"/></p><p></p><p>7. 煎至變色后，加入半碗清水和土豆塊，中火慢燉5分鐘左右，再開大火收汁，關火，</p><p><img alt="秋天不能錯過的下飯菜（秋天抓秋膘千萬別錯過）(10)" src="/static/upload/image/20231217/86eb7d5101fc499886369197970b15a7.jpg"/></p><p>8. 盛一碗米飯，用勺子按實，倒扣到盤子里，表面撒上黑芝麻，</p><p><img alt="秋天不能錯過的下飯菜（秋天抓秋膘千萬別錯過）(11)" src="/static/upload/image/20231217/9a8cc6e9f6fd42438112e1b0f7f60b26.jpg"/></p><p>9. 取出醬好的雞腿肉，切塊，將雞腿肉、土豆塊、小油菜一起放到盤子里，再淋上鍋里的醬汁。</p><p><img alt="秋天不能錯過的下飯菜（秋天抓秋膘千萬別錯過）(12)" src="/static/upload/image/20231217/5ea6fe30da934001817748264d5e4bc9.jpg"/></p><p><img alt="秋天不能錯過的下飯菜（秋天抓秋膘千萬別錯過）(13)" src="/static/upload/image/20231217/45b5455e77f94b44a6d8cb4e730a1206.jpg"/></p><p>石榴小語：</p><p>1. 雞腿肉用牙簽扎一些小孔，這樣更容易入味。</p><p>2. 配菜也可以根據自己的喜好任意選擇。</p><p><img alt="秋天不能錯過的下飯菜（秋天抓秋膘千萬別錯過）(14)" src="/static/upload/image/20231217/6e62ae83f2154fb79483d2160c1586e6.jpg"/></p><p>秋天抓秋膘吃肉有方法，一汁燒出食欲滿滿的好味道，超級好用的黃肖氏草本醬汁，你也來試試吧。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！